创业没门路？私厨火了--贩卖心情

贩卖心情（wtchlm）——发现商机，付诸行动为创业；绝处逢生，拒绝陈腐求创新。点击标题下蓝字“贩卖心情”免费关注，我们提供有温度、有深度、有高度、有态度的实干经验与最新资讯。

今晚和大家说说私厨，关于私厨大家都不陌生。就是和原来请几个朋友来家里吃个饭差不多。而，私厨创业区别在于不仅朋友可以来陌生人也可以来，当然这前提是要收费的。

之前贩卖心情有分享过一篇《工艺陶瓷的崛起之路》。那位朋友就是一位美食家每当她新学会了一款菜式，就会邀请亲朋好友来他家尝尝鲜享受美食。那在美国的加州也有一位九零后的少年美食家Flynn McGarry，他和咱们前面文章的那位朋友一样也喜欢学习分享美食。

但是他很聪明。早在十一岁就开始在自家餐厅开办的私厨派对。当然，他这是要收费的。收费标准是一百三十美元一位。他现在的私厨是每个月举办一次。而进他的派对的门票也被誉为美国最难抢过的门票之一。为此，许多美国名人政要都到他那用过餐。

看到这里好像新的商业模式就出现了，鉴于国内好像还没有做的特别好的私厨。像前面介绍的那位朋友喜欢美食，更重要是他也喜欢分享那他就可以考虑做一个美食私厨创业。

稍微看了一下，国内目前逻辑思维举办过几期这样的私厨。他们是五百元一位的价位。结果还真是的，门票被一抢而空。想想也是，一想到能和罗胖坐在一起聊聊天谈谈项目，花这价钱参加私厨也就没感觉啥了。

就现在市面上开始出现了许多私厨项目的创业公司。现在私厨创业发展得益互联网的连接越来越便利。放在以前信息不发达，人与人之间沟通交流不方便。那私厨项目是无法开展的。宣传成本高，难以达成陌生人的信任，现在移动互联网高速发达，那么多的社交平台都可以宣传，你只要坚持分享你对美食的研究和吃法，就会吸引到一批和你喜好相同的美食家或是一群纯吃货。

私厨项目之所以，有开展的潜力。是因为私厨不光可以满足尝到美食。还可以认识其他的新朋友，遇到其他有意思的人听闻到别人有意思的故事。就像文艺青年喜欢说的那句：我有故事和酒，姑娘你可愿意跟我走。而且现在支付也很方便。像现在手机上的微信支付宝只要轻轻一扫付款完成。然后只要准时到场就OK。

私厨创业模式有多种，如果你本身就对美食非常喜爱，而且有研究就可以以自己为平台。在社交媒体上定期发布自己对美食的研究看法！时间一长就会吸引到一批和你喜好相同的美食家。或是一群纯吃货。等到粉丝足够成熟。就可以定期开展美食分享会。每期美食会上都要有主题。刚开始收费不要太高。把成本保住以宣传为主。

把美食分享会举办的经验足够了，就可以邀请当地的各类达人。参加分享会。增加美食分享会的内容。这样子美食分享会，不光有吃的还可以分享到其他好玩有趣的事。

万一如果万一你做大做好了的话，就可以和餐饮店合作。现在发现很多餐饮老板每当新出一道菜。发现往往不合顾客口味，这时候你的私厨分享会作用就大了。你和餐饮店合作每当他们新出菜式，你就可以召集你的吃货小伙伴们。试先品尝，提出相应建议调整！而和你合作的新式菜品，经过美食分享会的吃货小伙伴们建议分享。也就无形中在社交媒体上为他们免费宣传。

私厨创业还有一种大方向，就是建立一个私厨的平台类似于滴滴打车。那个方向太遥远了！私厨创业，哎哟！不错哦。其实我挺看好私厨创业的，不仅是厨师可以做普通人也是可以的。没有厨艺的你可以找一个懂厨艺的合作！一个负责厨艺一个负责宣传！还有私厨分享会对菜品的测试也是相当看好的。好了，看好就下手吧！

========================

这是贩卖心情（wtchlm）的第31篇原创文章，版权由作者路人甲所有。

欢迎转发分享，欢迎贡献卖点，合作请发邮件：[email protected]

欢迎其他公众号和媒体转发

路人甲说：原创不易，感谢关注。

如能分享那是极好的，分享后牙好、胃好吃嘛嘛香！！

2016、05、16文章预告《逆天老外原来你是这样的香蕉｜贩卖心情》。

看的不过瘾？微信搜索：贩卖心情关注，关注看更多精彩内容。