享受生活 从下厨开始

最近在家的这几个月  有事没事就喜欢整些吃的  不仅为自己 更为我亲爱的家人

几样家常菜  配上秘制汤汁  再加入一块大红袍 淋上辣椒油  就是着火辣的色泽与味道  麻辣烫即成

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鲜活的小龙虾  除去虾线  虾鳃 虾头处杂物  清洗干净  放油锅翻炒  配上小红椒和新鲜的花椒等  最后加入秘制酱汁  大火收汁  香辣小龙虾get

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豆角切末  大肉切末 加入调料调成包子馅  发好的发面擀皮    包的过程关键看手艺  大肉豆角包即成

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米酒一罐  小汤圆一袋  鸡蛋打碎  加入一杯水  米酒汤圆即成

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半大个的小虾米  清理头部的垃圾  清理干净  倒入平时炒菜少多的油量  煎炸至变色 放入调料 小虾米即成

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蛤蜊入水清洗干净  放热水中至开口捞出  上油锅炒  倒入少许青啤  收汁入盘  炒蛤蜊出锅

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挂面煮成九成熟  捞入盘中放入调料,葱花等 没有辣椒粉 就用辣椒切小段代替了  油烧熟淋上  油泼面即成 

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葱油拌面更简单更好吃  葱段放入油锅中煎炒至干枯  盛出葱油  放冰箱  每次吃的时候淋上油即可

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原料:火锅丸子 腐竹 面筋 金针菇 青菜等 放入麻辣酱  麻辣香锅即成

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海带丝煮熟  放入调料  大蒜切碎  放入生抽 白糖 适用盐 白醋 等  最后小红辣椒切碎放入油锅烧至八成热 淋入海带丝上  酸辣海带丝即成

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正常汤面的做法  最后放入咖喱块 即成咖喱面

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羊肉  玉米  红萝卜  海带丝  加入胡椒等调料  放电饭锅闷煮60分钟  又嫩又新鲜的羊肉汤即成

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小香肠切两刀  放油锅中煎炸  摆盘 撒上辣椒和孜然  配上炒米饭  再加点青菜更好了  红肠炒饭get

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鲫鱼切块  放油锅煎至两面变色  放入番茄块煎炒出红色  倒入热水  放入葱段 调料  熬个十几分钟即成鲫鱼汤

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苦瓜挖去中间的芯  配上鸡蛋炒  夏季吃清热去火  贼苦了 苦瓜炒蛋get

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炒拉条 卖相或许不太好  但够味

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农家小炒肉  自己抄的肉多辣椒少  但也辣的不要不要的

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肉夹馍  五花肉洗干净 配上秘制调料  电饭锅蒸煮40分  老少皆宜  来两个都不够

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还有鱼香肉丝  酸辣土豆丝  干煸豆角  孜然羊肉什么的图片找不到了 

慢慢的发现做饭治愈功能棒棒滴  还可以让自己开心  乐享其中  为自己  也为家人    生活中需要这些源源不断无所畏惧的尝试  也许会成功 也许失败  但又如何呢  酸甜苦辣才是人生  谁说不是呢

爱自己 爱亲人 爱朋友!

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