2018年4月3日《外卖订单上不去怎么办？》

“有的外卖店，位置可以、菜品也不错、配送范围大，可就是单量一直提不上去”

原因很简单，曝光量不够啊！

那么如何提高曝光量呢？

1。优化搜索，让顾客找到你。

此前就有数据显示，每五个订单中，就有一个是通过搜索功能完成下单的，所以，优化搜索是让顾客能找到你的一个重要途径，能给店铺带来更多的曝光，提升店铺的订单量。

那么，具体应该如何来优化搜索？

1、菜品取名要用常见且完整的词汇

一般顾客如果搜索菜品名称，就表明他已经想好了要吃什么，下单目的性就非常明显！

2、店铺名称要加上主打品类或商圈名

首先，优化店铺名称的关键则是要突出主打品类，因为顾客在搜索菜品的时候，搜索结果会显示与搜索词一致或者近似的店铺，这样顾客才能在搜索时，发现并找到你的店铺。比如搜索水果的时候，品牌名带果字的店铺就会出现在搜索界面上。

其次，优化店铺名称的时候，可以将具体的商圈的名字加在后面，比如金百万烤鸭（方恒购物中心店），肯定就会比金百万烤鸭（望京店）更合适，因为具体到商圈，更容易让用户辨别位置。

2，制定标准化的LOGO，让顾客有记忆点。

在外卖竞争激烈的当下，顾客的选择性太多，所以对于外卖品牌来说，一定要具备一个高度的自我识别性，那么一个足够吸睛和标准化的LOGO，正好能够实现这一点。

“之所以要标准化，是因为只要顾客在下过一次单之后，下一次再看到LOGO就能有印象，能够想起来，哦，这是我曾经点过的门店，下过单的门店，所以一个标准化的LOGO能够从潜意识里来加深顾客的印象。”

3，美化菜品图片，让顾客有点开的欲望。

顾客从平台选择点外卖的时候，会首先看到菜品图片，那么，顾客有没有点开看的欲望，就在于菜品图片的颜值高不高，够不够吸睛。

“尤其外卖的核心人群是更年轻化的一类人群，这类人群需要不断的吸引力和刺激，如果你的店铺菜品介绍或者是菜品图片长期固定，长期不更新的情况下，品牌的渗透率和给顾客的预期都是达不到的，所以在菜品图的投入是非常有必要的。”

4，菜品做精细化分类，让顾客购买更便捷

门店菜品需要做精细化的分类，一方面能够让顾客购买起来更加便捷，另一方面，也是组合整体菜品的一种手段，可以通过这种方式，来把所有的热销菜品、或者主推菜品放在前面。

5，提升店铺评价星级，增大顾客粘性

店铺的评价星级会影响店铺的排名，从而关系到门店的曝光量和流量。怎么样提升店铺的评价星级呢？

1）要关注顾客的差评。

一个差评对店铺排名的影响程度，远远大于一个好评。

2）要减少不是顾客原因的异常订单。

比如非顾客原因的拒单、订单配送延迟等。这些异常订单对商家的排名会有影响。

“现在，在外卖平台上，如果门店的整体评分低于4.2分话，整体的曝光资源就会全面滞后，所以，要求评分是要做到4.7分。

“对于门店来说，评分越高，顾客满意度就越高，也就越能越能吸引顾客，同时粘性也会增大，这样就会形成一个良性循环。”

6。合理制定起送价，吸引目标客群

门店的起送价，也是给顾客设定的一个门槛。每个区域的消费水平不太一样，所以门店的起送价和菜品的价格也需要做调整，制定一个合理的起送价格，让目标客户群点进来。

7，积极响应平台，丰富活动内容

在外卖平台上，会推出很多的营销活动，对于门店来说，这是曝光引流的一个非常重要的方面。

8，利用广告展位，加大引流

除了积极响应平台推出的一些营销活动之外，平台上还有一些广告展位也是获取流量的关键，而这些广告展位分为两种类型，一种是可以在后台进行购买的，第二种是平台给予的，这类型的展位是需要配合平台做大量的营销活动来获取的。

获得这些展位之后，可以根据自身的情况，把门店的营销活动和短期的策划进行包装和投放。

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