发面葱油饼
备料：面粉100克、全麦粉100克、水130克、酵母粉2克、葱3根、盐半勺、花椒粉半勺、白芝麻1勺、油适量。
做法：把面粉放在盆中，加入全麦粉、酵母和清水搅拌均匀，揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置发酵2个小时备用。
葱洗净切成花备用。把发酵好的面团取出放在案板上擀成薄饼状，均匀色刷上一层油，撒上盐和葱花卷起来按扁。
把按扁的面团擀成圆饼状，撒上一层芝麻，平底锅烧油，放入面饼烙至两面金黄，取出切成块装入盘中即可食用。
牛肉蒸饺
备料：牛肉300克、白菜200克、饺子皮40个、洋葱半个、鸡蛋1个、花椒粉半勺、白胡椒粉半勺、姜2片、蚝油1勺、油适量、盐1勺。
做法：把牛肉洗净切成末，白菜洗净切成碎、洋葱洗净切成碎放在盆中。加入花椒粉、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、油和盐搅拌上劲备用。
把搅拌好的牛肉馅放在饺子皮中，收紧口备用。锅中烧水，水开后放入牛肉饺子隔水蒸20分钟，取出装盘即可食用。[本文为原创文章，独家首发于晓萌美食网(www.xmwz8.cn),未经授权，不得转载，更多美食制作方法尽在晓萌美食网，文章所有配图均来源于网络，版权归属于原作者，侵删]
红枣鸡蛋发糕
备料：面粉150克、鸡蛋2个、枣10粒、酵母粉1.5克、水70克、白糖30克。
做法：把面粉放在盆中，加入鸡蛋、清水、酵母粉、白糖搅拌均匀成糊状。把红枣洗净切成碎，取一半放在面糊中搅拌均匀备用。
把模具中铺上一层油纸倒入搅拌好的面糊，撒上剩下的枣碎备用。锅中烧水，放入面糊隔水蒸40分钟，关火焖5分钟，取出脱模后切成块装入盘中即可食用。
芝麻酱烧饼
备料：低筋面粉200克、苏打粉2克、白芝麻1勺、芝麻酱3勺、香油1勺、生抽2勺、花椒粉2勺、盐半勺、色拉油适量、酱油半勺。
做法：把面粉放在盆中，加入小苏打搅拌均匀，再加入清水搅拌均匀，揉成团表面刷上一层油静置10分钟备用。
案板上刷油，把静置好的面团放在案板上揉面10分钟，盖上保鲜膜静置10分钟备用。把芝麻酱放在碗中，加入生抽、水搅拌均匀，再加入花椒粉、盐搅拌均匀备用。
把静置好的面团擀成薄饼状，刷上一层调好的芝麻酱卷成长条状切成小份，把小份的面团两端捏紧收紧口按扁，表面刷上一层油，撒上白芝麻备用。
烤盘中铺上一层油纸，放入做好的面饼。烤箱预热200度，放入面饼烤20分钟，取出装盘即可食用。
土豆丝饼
备料：葱50克、青椒80克、土豆450克、胡萝卜150克、鸡蛋3个、玉米淀粉40克、芝麻油适量、胡椒粉半勺、盐7克、鸡精半勺。
做法：把土豆去皮洗净切成丝放在盆中。葱洗净切成碎、青椒和胡萝卜洗净切成丝，放在土豆中备用。
鸡蛋放在碗中搅散倒在土豆中搅拌均匀，加入玉米淀粉、芝麻油、胡椒粉、盐和鸡精搅拌均匀，备用。
平底锅烧油，倒入土豆摊平，小火烙至两面金黄，盛出装盘即可食用。
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