裸辞后,生活依然继续

在被三观不正的老板日复一日的精神折磨下,我义无反顾的(不排除头脑发热一气之下)裸辞了。没给自己任何后路的离开了那个原本以为自己会最起码呆上5年的店铺。

本人从事的是西点烘焙行业,05年大学刚毕业那会儿,看到日文杂志上某个日本牛逼製菓学校的招生广告就萌发了去日本学西点的念头。07年去了日本后,却因为一些客观原因没有报考那所杂志上曾经向往的学校。09年进入了那个如今看来也是没选错的東京製菓学校学习洋菓子本科。11年回国后就全身心的投入到这个热爱到骨子里去的行业里了。

很感激第一份工作的那个马来西亚老板,他给予店员的信任和自由创作是十分难得的。也许也是因为他给的工作创作自由和信任异于一般的中国式老板吧,导致了我在之后的两份工作中无法适应和中国式老板的相处。古板、浓郁的自我中心主义、需要被人阿谀奉承、只需要他人的绝对服从、固执等等………都是我所遇到那两个上海老板的特质。

裸辞后疯狂的在各大招聘app上翻看招聘信息、投简历。快一个月过去了,真的是要感慨自己在餐饮业的淡季选择辞职换工作是有点蠢。没有工作就没有收入,保险之类的也要自己去想办法解决…每天闲在家里,无所事事的横躺成一块“大”五花肉?实在不能这么意志消沉下去!

作为一个烘焙业的从业者和爱好者,没有烤箱着实是件很糟心的事情……没法子啊~~~家中老父就是不松口让买,1年多前在家捣鼓一些小东西还被他埋怨“家里是要开作坊吗?!”这次老父他倒是稍稍松了口允许我在家做些东西,但是!依然不许烤箱进门!好吧~本姑娘不计较~

有锅、有原料、有机器,我照样可以做简单、好吃的东西~不让自己闲着胡思乱想,顺便造福一下身边的朋友~

试着自己的配方,做着自己喜欢的东西。裸辞不可怕,生活依然继续着!

待续……

裸辞后,生活依然继续_第1张图片
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裸辞后,生活依然继续_第3张图片
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