罗曼林讲堂：网红饮品因宣传“0蔗糖”致歉，0糖和0蔗糖到底有什么区别？

近日，曾经屡登热搜的网红饮品也双双翻车了，因宣传0蔗糖而致歉，其在道歉声明中表示，在乳茶产品标示和宣传中，没有说清楚“0蔗糖”和“0糖”的区别，容易使消费者产生误解，并表示将产品包装从原来的“0蔗糖、低脂肪”改为“低糖、低脂肪”。

其实早在之前，央视新闻就针对“0糖0卡”发微博称：市面上标着“0糖0卡”的饮料，甜味大多来自甜味剂，虽然热量比高糖分饮料低，但也并非完全健康。

也有专家质疑其的“0蔗糖”只是噱头，正面宣传语显示“0蔗糖”，而配料表上堂而皇之地显示着有添加“结晶果糖”，虽然确实没有添加蔗糖，但却添加了另一种比葡萄糖和蔗糖甜度更高的精制糖，并且宣传“0糖 0脂 0卡”等概念，“0蔗糖≠0糖”，因此根本达不到“长不胖”的效果。

对此，中新网也发出点评：“奶茶控”怕长胖，但更怕买到又长胖又欺骗人的产品，配料表上写得清清楚楚，宣传却玩文字游戏打擦边球。

那么，0糖和0蔗糖到底有什么区别呢？

“0糖”和“0蔗糖”并不是一个概念，糖食品指的是食品中糖的含量不高于0.5g（固体食品）或100ml（液体食品），这里的糖不仅仅指的是蔗糖，海报框葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等等，长期摄入依然对身体健康不利；而“0”蔗糖，只是不添加蔗糖，并不代表不含其它糖类，比如果糖、麦芽糖之类。

除此此外，如今一些奶茶的疯狂加料行为，也越来越让减肥的人群望而却步，奶茶变得越来越像八宝粥，逐渐偏离了奶茶的初心，随之而来的甜蜜“腹担”也越来越重。面对各大品牌的“加料战”，罗曼林则提倡回归奶茶本身，甄选桐木关正山小种茶，融入进口轻脂牛奶，脂肪含量≤3g/100ml，大大减少热量摄入，并且不含反式脂肪酸，只为还原奶茶最初的味道，给喜欢奶茶的顾客一杯纯粹好奶茶，脂肪少一点，轻盈多一点。

通过此次事件，顾客在购买奶茶和其他饮品的时候，一定要仔细查看清楚，广告语上的“0糖≠0蔗糖”，一定要避免被文字游戏所诱惑。