详细分析高丽红参、北极红参、党参和红参的区别

人参是很常见的滋补营养品，具有很强的滋补作用，具有很好的保健功能，深受广大调理养生爱好者的欢迎。下面就来看看别直参和红参的区别，白参和红参的区别，高丽红参、北极红参、党参和红参的区别。

一、别直参和红参的区别

1、产地

别直参主要产自韩国、朝鲜半岛一带。红参主要产自我国东北三省一带，如吉林（比如知名品牌意康德的红参也是产自长白山）、辽宁、黑龙江等。

2、生长习性

别直参既怕冷也怕热，生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。红参喜冷凉湿润气候，耐寒。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。

3、形态特征

别直参呈长柱状，表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕大，略似碗状；根的上部有横环纹。

4、颜色和气味

别直参颜色暗红、无光泽，气味浓香特异，味微苦后甘甜。红参颜色红润、有光泽，气微香而特异，味甘、微苦。

5、工艺及加工方法

别直参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的别直参。将收获的人参，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。红参是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。

6、营养价值

别直参的营养价值与疗效高于红参。因为它是六年以上根，时间久吸收了天地间的精华。且在后期的炮制、蒸煮过程也有异于红参。炮制时添加了很多名贵的中草药，故而吸收了它们的营养价值，从而更加巩固和提高了别直参的滋补功效。

意康德 红参

二、白参和红参的区别

人参采挖出来后，上锅蒸上两到三个小时，然后去除晒干或晾干，就得到了红参。鲜人参开水煮过后，浸入糖汁液，干后叫糖参，又叫白参。

1、加工制造方面：白参是直接将水参(生参)干燥制成。红参是将水参(水分75%)或者白参(水分12%)，在一定的工艺条件下蒸制而成。 

2、物理性：红参与白参相比较内容组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年左右。 

3、成份：红参和白参有共同成份，红参在蒸制当中，因为热处理会发生化学反应，成分上发生变化。

4、功效：虽说红参和白参都对治疗气虚有很好的作用，但是区别在于红参同时可以治疗寒症，但是白参却能治疗同时产生热证的气虚。白参相比于红参，功效更加温和一些。对于身体虚不受补的人来说，白参比红参反而更合适。

三、高丽红参是什么？

高丽红参是补气益气的大补食材，高丽红参有强劲的保健功效，对人体的免疫力、能量、肌肤等方面的问题都可以进行改善。高丽红参因为是温暖的属性，所以适合冬季吃，也适合老年人或者青少年吃。

四、北极红参是什么？

北极红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。久服北极红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。北极红参适合于老人、久病体虚者，北极红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品。

五、党参和红参的区别

红参是五加科植物，大补元气、补脾益肺、生津安神。党参是桔梗科植物，补中益气、健脾益肺、养血生津。

红参功效较强，较烈，主要用于急性气虚，独参汤就是治疗气脱证的药方。党参主要用于慢性病引起的气虚，常和黄芪配合使用，食疗中常用，价格比较便宜，因此用量也比较大（意康德的红参还不错）。

党参性平，味甘。的功效主要是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。

六、红参须适合哪些人吃

红参须为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。

七、红参须的功效与作用

红参须是红参的根须经过一系列的工艺处理干燥处理制成的，红参须跟红参本身没有多大的差别，尤其是在功效作用方面。对心、脑血管有调节作用，可增强心肌收缩力，提高心博出量，使脑血流由下降转为正常。可扩张周围血管，对整体的冠状动脉、脑血管、眼血管也有扩张作用。 现代医学研究显示，红参须有多种滋补效能。对与控制糖尿病有很好的作用，红参须含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。