小鱼的手绘美食日记
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破壁机食谱：网红芝士烤玉米，原来自己做也这么简单！

今天小编给大家推荐一款美味小吃——梅子芝士炸玉米棒。

这款炸玉米棒发源于台湾，是台湾地区2015年兴起的街头美食，传入内地以后呢，就已经占领各大美食街啦。

吃起来口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒~

小编就教大家用破壁机+空气炸锅这个组合来轻松制作！

梅子芝士炸玉米

材料准备
破壁机食谱：网红芝士烤玉米，原来自己做也这么简单！_第1张图片
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新鲜甜玉米 2根

芝士 适量

梅子粉或者话梅 适量

面包糠 适量

鸡蛋 1只

沙拉酱 适量

制作步骤

1. 将芝士条放冰箱冷冻变硬，加入去核的话梅肉（可以用梅子粉代替），用点动功能打碎。（不要打成粉喔~）

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2.一根玉米分开3段，用浓汤功能煮熟。

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3. 煮熟的玉米均匀的涂上鸡蛋液。

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4. 话梅、芝士、面包糠混合在一起，均匀的撒在沾了鸡蛋液的玉米棒上。

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5. 空气炸锅底部铺锡纸，放入玉米棒，用200度烤5分钟即可。

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6. 出炉~挤上沙拉酱，沙拉酱是灵魂所在，一定不能少喔！

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“小鱼的美食日记”中记载了很多美食的制作方法，喜欢的话请关注微❤公众号【小鱼的美食日记】哦~

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