酱菜，我们就要“玩”出新境界！

作为百年老字号品牌，龙泽酱园一直深受广大经销商和终端用户的青睐与信任。据不完全统计，与龙泽酱园达成稳定合作的经销商多达两千余家，消费用户超过8000万。在这一点上，龙泽酱园并没有止步于此，而是一如既往扎扎实实洞察市场动向，紧盯消费需求，不断优化品牌战略，不断细化产品结构，不断成熟化企业管理，不断系统化企业服务。

在龙泽酱园的三大业务即“龙泽酱业”、“龙泽菜业”、“龙泽味业”中，“龙泽酱业”是龙泽酱园目前的业务重心。按一位经销商的说法：龙泽酱园真是把酱菜“玩”出了新境界！

何为“玩”出了新境界？龙泽酱园摆脱了古老酱制工艺的桎梏，不仅根据市场动向和消费者多元消费需求，采用传统工艺与现代化相结合，而且在此基础上，更是把产品和企业管理“玩”出了新高度。

一、设备“玩”出现代化

龙泽酱园作为老派酱园品牌，已经传承了四百余年，在龙泽酱园酱菜发酵基地，依然能够看到专业人员采用人工精选、定期搅动、精心守护的方式对酱菜进行酵制。为了深入保障龙泽酱菜产品的品质稳定与安全健康，龙泽酱园没有止步于传统工艺的传承，而是引进了灌装机、脱脂机、杀菌灭菌等现代化设施设备，形成了安全化、规模化加工生产线。

二、品类“玩”得多

龙泽酱园酱菜产品品类丰富，其中酱品就分别有：牛肉酱系列、杀猪酱系列、吃鸡酱系列、爆鱼酱系列、竹笋酱系列、香菇酱系列、夹馍酱系列、油辣椒酱系列、豆豉酱系列。每种系列中又分有不同的口味。品类如此丰富，产品类别明确，给消费者提供了众多选择。而且每个系列产品都有不同的醇香口感，口味和鲜香感的不同，丰富了消费者的味蕾体验。

三、包装“玩”得奇趣

龙泽酱园酱菜产品包装设计融合了漫画与食材等诸多元素，形象生动活泼，十分奇趣，富有质感。与其他酱菜品牌的包装相比，龙泽酱园的包装设计确实非常用心，可谓下足了功夫，不仅如此，龙泽每个系列的酱品都具有不同的意义。譬如牛肉酱系列，被誉为“奔跑吧小牛”，不仅体现了龙泽酱园甄选上乘小黄牛肉作为基础食材原料，体现了牛肉肉质的健康与新鲜，更传达了龙泽酱园拼搏不息，奋勇前进的精神。其设计与文字寓意相得益彰，足以彰显龙泽品牌的决心与实力。

四、包装“玩”得丰富

为确保运营商、经销商、零售商、加盟店以及终端用户拥有更多的选择，龙泽酱园在酱菜产品的包装规格上更是种类繁多，每款口味均有不同的包装及不同包装规格。如有塑料杯、玻璃瓶、易拉罐、真空袋等包装，有70g、210g、400g、10斤等不同包装规格。

五、工艺“玩”得稳定

食品企业的根本是产品的品质，对于酱菜企业来说，美味的酱菜产品是基础，而保持酱菜产品工艺的稳定性却是每个想要长远发展的企业必须重视和注重的。龙泽酱园在工艺稳定方面更是苦下功夫，管理严格。从绿色安全健康食材的甄选，到各类食材的科学搭配比例，从酱制的设施设备，人员的规范操作，到酱制的时长与火候都拥有一套严苛的规定，力求把握住各个环节，从而在每个环节上都保证产品在色泽度、口感上的稳定性。

六、管理“玩”出新鲜感

龙泽酱园在管理上更是“玩”出了不一样，不仅建立健全了可溯源产品和服务机制以及客户问题反馈机制，而且深入洞察市场发展动向，高屋建瓴，引进和吸收了国内外先进的企业管理经验，建立了成熟化、系统化的管理模式。在产品生产、销售和人员职能考核上，规范严格。不过龙泽酱园在对员工的管理上，并没有采用冷冰冰的军事化管理，而是将对员工的关怀落实到每一个细节中，不仅给员工营造了环境优美的工作环境以及各种礼包福利，更是给员工提供了集思广益、开拓创新以及自我实现的契机，让龙泽的每一个员工在轻松与舒适中生活工作。