忘不了

       2019年国内开设了一档综艺，名为《忘不了餐厅》，类似于韩国KBS推出的一档名为《忘记点餐的美食店》的节目，这档韩国节目的灵感则来自2017年日本一家名为“上错菜”的体验性质的餐厅。

        2020年《忘不了餐厅》第二季开播，和上一季一样，他们邀请了八位患有阿尔兹海默症的老人担当餐厅服务生的角色。关于阿尔兹海默症，这里有个简单的介绍。

       “到目前为止,还未有有效治疗或控制该疾病的相关报道。为了找到有效的治疗方法,大量生物医学实验在不断的进行中,大量研究论文不断涌现。然而,2018年1月新英格兰杂志宣布,最有可能的特效药临床试验失败。”

       社会老龄化严峻，信息更替速度极快，老年人的自我认知衰退以及社会认可度的下降，在一定年龄区间老人患阿尔兹海默症的概率也不断提高。节目在第一期，繁漪奶奶通过十多遍的询问王彦霖的身高，让观众们都记住了“183”这个数字。奶奶也不断地重复着“我老伴原来是个排球教练，也是个大高个。”其实，奶奶的老伴早就过世，但是当社工和奶奶提起的时候，奶奶说着“不可能啊，这种玩笑可不能和别人开。”看到这，观众都不免几分心酸。记忆可能是可以想象得到的事件发生场景，回忆多了几分那时的情愫。和繁漪奶奶相守了一辈子的人，不管他在与否，他都驻守在了她忘不了的回忆中。

       关于死亡，有一种说法：人的一生有三次死去，第一种是从生物学角度的死亡，第二种是在举行葬礼的时候，身份的死亡，第三种是世界上没有人记得你的时候，最终的死亡。就像电影《寻梦环游记》中，亡灵节的那一天，只有死者的照片被后世供奉在灵台上，他们的魂魄才可以通过万寿菊桥回去探亲。动画手法的表达更加突出了节日的气氛，颇增浪漫和温情。

       认知功能障碍是阿尔兹海默症比较突出的临床表现，记起来和忘记了，不是简单重复中事实就可以逾越的。就像繁漪奶奶的孙女来餐厅吃饭，奶奶听到了孙女的名字，感到熟悉，但记忆中六七岁的女孩怎么也和面前二十多岁结了婚的姑娘对上号，吃过一顿饭，重复介绍了几遍，但是孙女走后，奶奶还是想不起来。在已经存在认知功能障碍的老人身上，他们自我认知能力和社会认可度的下降，让他们的情绪会更加焦虑，如果缺乏恰当的外界疏导，病情存在加重的风险。这可能就是这类社会关怀类节目和公益性活动存在的意义。