去拼炒饭二店开业前后

              二店开业前后

经过近三个月的筹备,我们的去拼炒饭二号店终于在10月26号顺利开业啦!


去拼炒饭二店开业前后_第1张图片
图片发自App

                        选址

去拼炒饭是我们自创品牌,从0到1,1号店运营2个月后开始筹备2号店,筹备前,我们三个合伙人拿出我们十堰城区地图,谋划后续店址,我们按照“三不要”和“三必要”原则来选址,炜哥还贼兮兮在我们1号店位置中心插上一个自己制作的小红旗,表示此地已经被我们占领。待占领黄金位置找出中心点,画出圈型范围,目标清晰明了,我们以此为核心,分头行动寻找店铺。

最终我们拿下一个带个小院的临街商铺,这个小院是在老城区一个繁华地段,看到这个小院时,环境很差。临街有两个入口,属于一个闹中取静的地方。

当时我刚从越南回来,看到这个铺面,就想起越南破破烂烂的街道,会突然让你看到一个惊艳的咖啡屋,有种让你忘记身在何处的高级感。

当时我就想,我们是否也可以把小院打造成这样的一个地方呢!几个合伙人一商量,就按照我们想要的样子做吧!很多朋友会质疑,一个炒饭店,装修那么高级,不是瞎折腾吗?

我们深知,我们不仅仅是做一份炒饭,是在营造一种生活方式。


去拼炒饭二店开业前后_第2张图片
图片发自App

                        装修

我们另一位合作伙伴自己有个装修公司,装修图立即设计出来,经过两个下午的沟通,方案敲定,装修开始。不得不说,在装修这件事情上,非常感谢我们的合作伙伴,我几乎没操心。后期在施工小院的时候,为了出效果,设计贴瓦,因人工太贵,就自己动手,足足贴了两天,算是干了点粗活。

                      开业


去拼炒饭二店开业前后_第3张图片
图片发自App

装修工期原本计划23号结束,结果还是敲敲打打延续到25号晚上完工,我们为了抢在26号开业,不得不在20号开始和装修工人抢时间打扫卫生,进设备、准备宣传广告,邀请朋友……。

10月26号我们2号店在张湾医院大岭路口,在亲朋好友的祝福声里盛大业,离一店开业整整5个月,我们不疾不徐,按照既定的目标前进,我们坚信一分耕耘 一份收获!

一路走来,最想说的是,感谢一直以来支持我们的朋友,你们不仅是我们去拼炒饭成长的见证人,更是我们愿意一直走下去的勇气和力量。

我们知道,未来我们更需要努力,做好,做到更好!


图片发自App

我是马玲007——2712

坚信,用正确的方式做正确的事情,一定会越来越好!

你可能感兴趣的:(去拼炒饭二店开业前后)