【王兴国营养特训班】第五期第8课1组赵素华

作业：先来记机组数字；碳水化合物4千卡，脂肪9千卡，蛋白质4千卡，汽油11千卡，酒精7千卡。

ATP很重要，在三大营养物质分解代谢中产生，供应机体生理活动所需的能量。连萤火虫发光都需要ATP。还参与遗传物质的合成。所以ATP的意义重大。

氧化磷酸化，葡萄糖在体内分解代谢，最终生成co2➕h2o等，同时逐步释放能量。氧化是通过呼吸链实现的。氧化呼吸链分为4组。

小插曲苦杏仁；立即想起甄嬛中的鹂嫔，安陵容。“苦杏仁甙”在胃酸作用下，释放氢氰酸（HCN）经血液运输到各个组织细胞，与细胞色素氧化酶中三价铁结合，从而阻碍细胞色素氧化作用，使细胞不能呼吸，无法产生ATP，导致细胞“窒息”造成缺氧。代谢最活跃的脑组织对缺氧最为敏感，最先出现头晕，头疼，乏力症状。胃黏膜也容易受累，出现恶心，呕吐，腹痛。

ATP在能量代谢中起着核心作用。

ATP~ADP~AMP