【萱草】阿福花科，萱草属

原划为百合科，萱草属。

学名：Hemerocallis fulva (Linn.) Linn；

别名：忘萱草、鹿葱、川草花、忘郁、丹棘。

图1  萱草

萱草在我国有悠久的栽培历史，早在二千多年前的《诗经魏风》中就有记载。

图2  萱草

《花镜》中还首记载了重瓣首草，并指出它的花有毒，不可食用。

图3  萱草

由于长期的栽培，萱草的类型极多，如叶的宽窄、质地，花的色泽，花被管的长短，花被裂片的宽窄等变异很大，不易划分，加上各地常有栽培后逸为野生的，分布区也难于判断。

图4  萱草

李时珍早就注意到，在不同土质上栽培的萱草，花的质地，色泽的深浅和花期的长短是有变化的。

萱草的主要特征是：

多年生草本。根近肉质，中下部常纺锤状。叶条形，长40-80厘米，宽1.3-3.5厘米。

图5  萱草（花序）

花葶粗壮，高0.6-1米；圆锥花序具6-12朵花或更多，苞片卵状披针形。

图6  萱草（花序）

图7  萱草

花桔红或桔黄色，无香味；花梗短，花被长7-12厘米，下部2-3厘米合生成花被管。外轮花被裂片长圆状披针形，宽1.2-1.8厘米，具平行脉，内轮裂片长圆形，下部有A形彩斑，宽达2.5厘米，具分枝脉，边缘波状皱褶，盛开时裂片反曲；雄蕊伸出，上弯，比花被裂片短；花柱伸出，上弯，比雄蕊长。

图8  萱草

根据花被管的长短和花的色泽等特征，本种还被详细地划分为许多变种、变型和品种。

图9  萱草

最常见的是：花桔黄色；花被管较粗短，长2-3厘米；内花被裂片宽2-3厘米。

图10  萱草

蒴果长圆形。

图11  萱草（蒴果）

花果期5-7月。

图12  萱草

图13  萱草（花、蒴果）

全国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。

（摘自《中国植物志》）