老高的日历-039

      大锅菜。

      来回往返一百里左右,只为那一碗添加了面筋的大锅菜。这一晚大锅菜里面筋是主菜,其它的粉条,豆腐,菠菜,葱花都是配料。这个叫面筋的主料是井陉一带特有的一种油炸食品,可以干吃,可以熬大锅菜。材料主要是面粉,酱油,有的会加胡萝卜碎,或者绿豆芽碎。面粉酱油的这种最为常见,也是我的最爱。中午盛饭的时候,特意用勺子在锅里扒拉着捞,今天没有吃烙饼,吃的馒头。熬制的过程也不是很复杂,味道好不好,就看最后出锅以后的炝锅的料。我家炝锅的料主要是:葱花,姜末,蒜蓉,甜面酱。那个甜面酱被料偎着炝锅以后,很香。好吃的大锅菜,可以去井陉一带吃一碗。

        吃过饭,后勤部长,我,还有小侄儿,母亲四个人挤在沙发上,一老一少看电视,我俩则在电视的背背景音乐下迷糊着了。

        带了红薯,还有小侄儿送姑姑的五彩花生豆,瓜子,踏上返程。

        计划每周都徒步一次,所以在回来的路上临时下车,独自一个人去龙泉湖湿地完成任务。

        这个地方的布局和结构和西部长青,山前大道,龙泉古镇,井陉天路一脉相承。房屋和小桥楼阁都有一点江南水乡古镇的意境。

        天公作美,今天给景色摸了几许雾霭,配上小桥流水,垂柳,远山,隐约还可以看到影视城的白色圆拱顶,一幅春意阑珊的感觉。

        一个人的独行,没有催促,可以信马由缰地走。从西门进入,地势起伏较大,曲径通幽处,随处可见簇簇白粉的花朵,识得有玉兰,其它的说不出名称。最喜花开半枝,花苞倚枝而上,一丛一簇,甚是好看。通岸皆是垂柳依依,柳色清新自然,远看不浓不淡,像一条薄薄的绿丝带萦绕粼粼波光的水流。

        几处浅滩,裸露着大颗大颗密实的鹅卵石,浅浅淡淡的一片水域,柳色倒映,水的颜色在风吹的波动下跳跃着一丝一缕的绿意。穿过几座小石桥,便是一片竹林,半枯半绿的竹叶子在微风抚弄下,刺啦刺啦地作响。旁边开着两株低矮的玉兰,走进的时候,仿佛空气里有一股淡淡的清香。玉兰花是有香味的吗?需求证一下,但周遭没有其它的花,应该是玉兰的味道吧!

        沿着环湖的小路曲曲弯弯地踱步而行,有微风拂过脸颊,好清幽淡雅的感觉。

        如果有机会,多一点亲近大自然的感觉,总是不错的。

       

老高的日历:039天

        如果走累了,举着一根烤得焦脆的油香味浓郁烤肠咬着吃吃,感觉也是蛮开心的。

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