前言
近年来，快消渠道经历了诸如“新零售”、“无人货架”、“智慧零售”、“社区团购”等多轮洗礼。虽然其中有浪花也有泡沫，但不可否认，改变正在发生。这种改变并非是单一因素影响，而是数字化、消费升级、渠道精耕等多种趋势的混合作用。
“新冠”疫情的出现对渠道有何影响？本次报告围绕全国数量最为庞大、最分散同时也是占据渠道份额最多的零售小店展开，深入研究这一群体在疫情前后变化，致力于以最专业的视角，为快消品牌企业提供关于疫情后发展策略的有益思考，打开“渠道黑箱”。
本次报告由货圈全微数实验室和答案-快消智库联合发布。
*本篇报告中的“零售小店”主要是指小卖部、超市、杂货铺等快消品零售业态
调研方法及调研对象说明
本次调研通过线上问卷调查、电话访谈和线下实地寻访的方式收集到252份来自零售小店老板的有效数据反馈。问卷调查范围涵盖我国20个省市。
本次调研的零售小店店主中，男性店主占到总数的64.3%，高于女性。年龄构成上，80后和90后店主占主体，分别占到总数的36.9%和42.9%。
参与调研的零售小店来自不同等级城市和不同区域，样本具有足够的广泛性和代表性，其中居民区内的零售小店占比最多，达到66.2%。
疫情后零售小店恢复情况
2020年初的一场疫情给我国社会经济生活带来巨大影响。作为居民生活的基础设施，尽管零售小店在日常消费供应上发挥了巨大作用，但是依然难以在疫情中独善其身，甚至不少零售小店关闭。
根据货圈全微数实验室在第一季度的调查结果显示，在新冠疫情爆发期间有67.6%的零售小店反映自身经营受到受疫情影响巨大。
1.恢复正常营业的零售小店比例达到93.3%
随着疫情逐渐得到控制，居民外出生活逐渐回归正常，零售小店也逐渐恢复正常。根据本次调查结果显示，93.3%零售小店已经恢复正常营业。
不同地区的零售小店恢复情况有所差异。其中北上广深等一线城市零售小店恢复正常比例要高于非一线城市。从南北方对比来看，南方城市零售小店恢复正常经营的比例也要高于北方城市。
同样，零售小店所在消费区域也对其是否能恢复营业有影响。根据本次调查结果显示，学校和办公商务区内零售小店受到疫情影响较大，恢复正常比例仅为76.5%和83.3%。
学校周边零售小店恢复正常比例较低可能是学生停课停学造成。办公商务区周边零售小店恢复正常比例较低可能是房租高、压力大，最终难以挺过疫情持续影响。
调研结果反馈拥有多元进货渠道的零售小店在面对疫情时恢复能力更强。本次调研样本中，通过线上线下方式共同进货的零售小店有96.8%恢复正常营业，明显高于整体平均值。同样，售卖生鲜和熟食的零售小店也展现较强疫情后恢复能力，快速走出疫情阴霾。
2.疫情阴霾仍在，49.4%零售小店经营不如去年同期
虽然零售小店已经恢复正常营业，但是客情尚未真正恢复。根据调查，约一半（49.4%）的零售小店反馈现阶段营业状况不如去年同期。
再进一步分析，可以发现非一线城市的零售小店营业状况较一线城市略显艰难，51.2%的零售小店反馈当前经营状况较去年同期相比更差，而一线城市这一比例为48.1%。
3.过半零售小店对未来并不乐观
同样，未来局势仍不明朗，零售小店对下半年的预期情况也不乐观。超过一半零售小店认为下半年营业状况依然不如去年。
其中，17.7%零售小店认为下半年情况“不太好”，生意仍陷困境；38.0%零售小店认为尽管情况会较上半年有好转，但仍然不及去年。
值得一提的是，办公商务区的零售小店对下半年的经营预期明显高于整体，认为经营状况会超过去年的比例达到40%。
4.复工困难重重，零售小店穷则思变
突如其来的疫情导致零售小店面临“没有客人上门”、“商品过期”等重重困难。为了缓解这些影响，零售小店也开展了自救措施。
第一种自救方式是开展新的衍生业务。通过“代收快递”、“当团购团长”等业务提高自己的抗疫能力。调查显示，由于门槛低、操作简便，64.7%的零售小店在拓展服务时选择帮助周边邻里代收快递。
第二种自救方式是店主尝试新的卖货方式，提升整体营业额。“微信群卖货”由于成本较低、操作简便，成为零售小店最常用的新兴卖货方式。72.2%的店主尝试过此类动作。疫情中直播的火热，也带动了店主的热情，25.0%的店主参与过这类活动。
通过分析，我们发现，开展新卖货方式的零售小店生意情况确实较未开展新卖货方式的小店更好。这或许就体现了小店老板们用智慧和勤劳支撑着小店度过这个艰难的“寒冬”。
渠道连锁反应
零售小店作为最靠近消费者的节点，对于消费市场的变化拥有足够高的敏感度，同时这一节点的变化也造成整个渠道链条的振动，如同投入湖面的石子，激起阵阵涟漪。
1.渠道变化：60.7%的零售小店进货渠道超过4家
调查结果显示，零售小店的进货渠道并不单一，他们中有60.7%的进货渠道数量超过或等于4家。其中32.1%的零售小店有6个及以上的进货渠道。除了阿里零售通、京东掌柜宝此类B2B电商外，经常有大促的淘宝、京东等toC电商也成为小店的进货选择之一。
伴随着互联网快速发展和智能手机的迭代升级以及B2B电商“下血本”式的用户教育，渠道在线化正在发生。零售小店店主对线上进货的态度，从最开始的习惯于线下批发商进货、抗拒互联网进货。到如今，已经有88.1%的零售小店使用过线上渠道进货。而店主选择线上进货的原因，主要是“价格便宜”、“品类丰富”、“订货简单”等。
2.商品变化：不同品类商品呈现出不同的发展曲线
根据零售小店店主反馈，“口罩”、“方便面”、“消毒液”等几大品类是疫情后，零售小店销售量显著提升最多的品类。
3.进货行为变化：零售小店进货更加谨慎
根据调研，48.8%的小店在疫情后单次进货量减少。其中最主要的原因是“销售量变少”，出于减少积压存货的考虑，多数小店进货较疫情前更加慎重。其次的原因还有“手上资金变少”、“渠道送货速度更快”等。
4.小店诉求
疫情后的恢复依旧困难重重，零售小店面临着商品滞销、客流稀少、资金周转难等问题，因此绝大多数小店都希望可以及时获得品牌商的帮助。
结语
小店沿街为市，遍布大街小巷，是城市经济的毛细血管，城市中不可或缺的“烟火气”，同时也是居民生活基础设施，对稳定就业、保障民生、扩大消费都有着重要影响。7月份，商务部等7部门联合印发《关于开展小店经济推进行动的通知》，提出至2025年，形成人气旺、“烟火气”浓的小店聚集区1000个，达到“百城千亿店”的目的。这也体现出政府对“小店”这一经济业态的重视。
相较其他形式，零售小店成本低，客源稳定，具有顽强的生命力。但是这并非意味着夫妻零售小店不需要改变。在数字化转型的今天，夫妻零售小店未来将走向哪里，我们将持续关注。
数据分析：四招& Ivy
数据收集：阳哥
视觉设计：琳子