胶囊咖啡——尘封的记忆

       无意中看到胶囊咖啡机的广告——透明的玻璃杯，刚刚做好的咖啡液上面有厚厚的咖啡油脂，被图片吸引，几百块的价格也可承受，随手一点便订了一台。

       收到货后忙不迭的打开包装，常规清洗后，再次往水箱里注入清水，塞入咖啡粉胶囊，预热指示灯变成绿色后，拨动拉杆，很快咖啡机“嗡嗡”作响，棕黑色的液体从出口缓缓注入白色的瓷杯中，溅起棕色的泡沫和小小的水花，散发出淡淡的咖啡香味儿，少顷，咖啡新鲜出炉，上面漂浮着一层诱人的咖啡油脂，端起杯子放到鼻下轻轻嗅闻——到底还是失望了——没有新鲜咖啡的馥郁香气——那仍然是咖啡的味道，只是不再芬芳——就像那被封存的往事，偶尔打开记忆的闸门，任回忆拂面而来，伸出手，用指尖轻轻触碰，它们萦绕在你的眼前身后，只有你才能看见，有时清晰，有时模糊，但无论是清晰还是模糊，它们都不再鲜活，甚至是你的指尖也触碰不到，因为它们只是一些影像。

       把新鲜的咖啡豆放入磨豆机，把磨好的咖啡粉放入摩卡壶的粉盒，馥郁的香气弥散开来，令人沉醉。把清水注入摩卡壶的底部，装好粉盒、滤纸，拧上壶的上部，把整个壶放在燃气炉上，扭动开关，蓝色的火焰欢快的跃出，不用太久，“哧哧”的声音响起，打开壶盖，棕色的咖啡液裹挟着油脂从壶底喷涌而出，一室的咖啡醇香，令人陶醉。稍后打开壶盖，咖啡油脂已在高温下完全融化在咖啡液中，只剩浓黑的液体，轻轻端起壶把儿，将刚刚煮好的咖啡倒入白色的瓷杯，馥郁浓稠，入口醇厚——就像你我每日生活的当下，有着鲜活的气息，不需要指尖轻轻触碰，因为它们不是影像，而就是你当下所感知到当下的一切。

       过去......

       当下......

       你选择哪一个......