妻鲜园
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错过就后悔的香辣扇贝

“这个扇贝丁真是又大又鲜太好吃了，记得海边长大的老爸老妈经常说，赶海的时候都吃生的，特别鲜”

用料

主料

扇贝丁400克

辅料

青红辣椒适量

香油少许

黄瓜胡萝卜适量

黑木耳少许

大蒜碎适量

花椒几粒

蚝油一勺

生抽一勺

盐适量

料酒一勺

香辣扇贝的做法

1.准备好食材

2.青红辣椒黄瓜胡萝卜切片

3.热锅凉油下蒜碎放几粒花椒爆香

4.放入扇贝丁翻炒出水分

5.放入蚝油，加一勺料酒去腥，放蚝油生抽，翻炒入味

6.丢几朵黑木耳先放入青红椒胡萝卜片翻炒几下

7.再放入黄瓜片

8.翻炒几下

9.最后加入少许香油调味即可

香辣扇贝成品图

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按字母分类： ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ其他