我的拿手菜

          天寒地冻的冬天最少不了饺子了!真巧,我的拿手好菜就是饺子……

          你们千万别以为饺子只是一点自来水把饺子放里面等熟就行了,煮饺子也是有讲究的!

          首先要按饺子的数量来判断需要多少水,多了不行,少了也不行。我们先开大火,再把饺子放进去,等待锅里的水沸腾,冒出泡泡时,再开小火。等等,你们千万别以为在这期间你们能看一小会儿电视,玩一局游戏,如果不注意,还会有生命危险呢!最后一步就是等饺子熟,如果没熟就捞出来那样就太难吃了!当然如果煮的太多吃不完,第二天可以用平底锅煎一煎就可以当早饭吃了!

          每当爸爸妈妈想吃饺子时,我都会“毛遂自荐”让爸爸妈妈把这件事交给我来做。当看到爸爸妈妈一边吃得津津有味有味一边夸我说:“闺女懂事了,懂得心疼我了,做得比我还好吃!”他俩一边说一边做出享受的表情。两人一唱一和地,这时候我欣慰地笑了。

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