零食创业的市场有多大？千万不要小看他！

大家好，我是从药商转型至互联网创业的瑞哥，我喜欢去分析别人的成功项目，在过程中寻找自己的机会，希望你能在接下来的阅读里和我一样，在过程中找到对你创业有帮助的一丝灵感。

今天我们来说一个靠APP和公众号卖海淘零食（海淘就是进口的意思），拿到1亿元融资的创业项目。

这就是格格家，现在格格家的月销售已经做到了一个亿，实现了收支平衡，要知道电商龙头京东到现在还一直处于亏损状态，这么出色的成绩，格格家是怎么做到的呢？

格格家为什么能够成功？

·第一：对女性来说，零食是刚需。

PC互联网时代，一号店的兴起就已经证明了这一点，消费零食的主要是女性，现在国产零食已经满足不了他们了，首先国内食品安全问题，很多让人吃着不放心，其次，喜欢吃零食的人都喜欢尝鲜。

海淘一兴起，买进口零食的人群，马上就出来了，格格家上线的第一个月就卖了300万，证明这个需求确实非常强烈，让用户接受新零食的教育成本，比买衣服买化妆品要低得多，用户容易对平台建立信任关系。不像销售其他产品的平台那样，需要特别多的时间来培育用户。

·还有就是格格家的受聘目标人群选对了

格格家的创始人沈丹萍和李潇，曾经是燕窝燕格格的创始人，格格家的种子用户就是从燕格格转化过来的，这些种子用户大都是一些年龄在30岁左右的女性用户，有一定的经济能力，也十分注重食品安全，愿意采购有保障的进口食品，他们为格格家贡献了流量，奠定了基础。

格格家的突破点在哪里？

如果只是顺应趋势，也许能做到一定水平，但要想在如此短的时间内，获得一亿销量，还需要找对突破点，格格家实现了如下的三个突破：

·第一：抓住了市场空白

海淘从母婴开始，后逐渐扩展到化妆品，服装，食品，在格格家之前，市场上并没有一家独大的专门卖零食的海淘平台，而格格家就抓住了这个市场空白，将散落在线下的，并且对国外高端食品，有强烈需求的用户，整合到了移动端，让他们可以随时随地的下单，购买国外高端食品。

·第二：选品能力通过了用户考验，赢得了信任

既然做的是舌尖上的生意，第一衡量标准当然是好吃，格格家为此专门建立了吃货试吃团队，商品要经过试吃之后才够上架，这样做的结果就是用户满意度非常高。

·第三：刚好赶上了微信红利期。

巧用微信关系链获取关联用户，才能拿下一亿月销售额，格格家用户量和销售额的增长，并不是一个平缓上升的状态，在专门推出微信公众号“环球捕手”之后，公司的整个销售量开始迅速上升。

竞品分析：

首先格格家作为从零食切入的海淘电商，刚入局市场空白，并无直接的竞争对手，但是这并不意味着格格家没有竞争对手，比如最近就有一家定位和格格家稍有不同的玩家，叫扫货，也杀入了市场，他们专门做进口食品的尾货生意，现在也已经拿到了天使轮的融资。

另外，就零食来说，主打干果果铺的三只松鼠、百草味、也与格格家的用户有重叠，其次，就海淘来说，像网易考拉，小红书，菠萝蜜等，也都涉及国外零食销售的业务，所以他们也算是格格家的竞争对手，最后还有像从厨房材料销售开启的社区电商，他们也会逐渐扩充零食的品类，也会抢走一些用户。

潜在的市场风险：

市场大，竞争对手就不会少，像格格家这种垂直电商，在向前发展的过程中，免不得要克服如下几个困难：

第一：垂直电商发展到一定阶段，就会面临两种选择，一个是扩充品类，扩充到综合平台，但这个扩张并不是简单一撮而就的，需要有配套的供应链基础，运营机制，以及市场营销策略，而转身全品类平台之后，这就意味着要与网易考拉，小红书，菠萝蜜等这些跨境电商来争夺市场。

第二：有可能在扩充全品类的产品之前，被综合平台吃掉，因为一旦像网易考拉这种大平台，也开始重视零食业务之后，很容易形成马太效应，吃掉像格格家这样的垂直电商。

第三：食品本身的问题，食品保质期与人们想吃新鲜食品之间不可调和的矛盾，会永远存在的，最终只能靠重金建立完善供应链来解决这个矛盾，这就上升到了资本运作层面，这对格格家的这种新生创业公司来说，也是一个巨大的难题。

市场前景如何？做好了会怎样？

吃，永远都是刚需，市场也永远不会饱和，2015年中国休闲食品调查研究发展趋势预测报告显示，近五年来中国进口食品市场总额年增长率高达15%，而根据美国人的预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，这个规模将会达到4800亿，随着食品行业的发展，以及休闲零食市场需求的持续扩大，中高端的市场将会成为行业里的争夺热点，电子商务将会成为新的市场增长点，海淘零食也是这4800亿中的一杯羹。

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