酒酿红糖蛋

酒酿红糖蛋_第1张图片
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  很久以前就在网上见过别人做的酒酿红糖蛋,于是一直就想自己试一试。前天逛海蒂超市时,猛然间发现了酒酿,忍不住馋虫勾引,买了一罐回来,打算一试身手。

  从百度上搜出做法,仔细研究了步骤,然后开做

  1.先把红枣枸杞清洗,红枣去核,放入锅中,然后在锅中放两碗清水,加入红糖(一块九吉公),大火烧开,文火炖十分钟。

  2.加入酒酿(五勺,好像加的有点多了,做好有点酸),炖5分钟。

  3.一个鸡蛋在碗里搅拌好,淋入锅中,蛋花飘起,ok,关火。

  酸酸甜甜,一如初恋般的味道,不错!

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