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少油健康创意菜，好吃又减肥，味道绝无仅有，你值得试试！

干辣椒片少许；豆芽400g；葱半棵；盐；香油

豆芽过沸水焯熟.

捞出,过冷水,沥干,装碗.

加入盐,香油,翻拌均匀.

撒葱花和干辣椒片,搞定.

爽口凉拌豆

豆子；熟油辣椒；姜；蒜；醋；糖；盐；生抽；花椒油

豆子入锅煮熟，放入水中冷去，用手抹去豆衣

将作料们加入豆子拌匀即可~

电饭煲局鸡


鸡；盐

将鸡洗干净，摸上盐（咸淡要控制好）

然后将电饭煲洗干净，擦干水

将鸡（整个）放进电饭煲。按下煮饭按钮。（不能放水哦）

等电饭煲干水变成保温时，放半碗水。按下煮饭继续局。全鸡重复一次（即放两次水）

等再变成保温时，打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的

用筷子将鸡分好拌拌里面产生的鸡汁，起锅

上桌！~~~

白灼金针菇

金针菇；小红椒；葱；生抽；白糖；盐；食用油

葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。（不太会吃辣的把辣椒籽去掉）

金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份

碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀

将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花

锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中

转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可

凉拌芝麻海带

海带丝200克；白芝麻适量；盐适量；鸡精少许；白糖少许；美极鲜1/4勺；香油2小勺；麻油少许

图片发自App
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将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净

切成长段

放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀

放入美极鲜，拌匀

放入麻油

放入香油，拌匀

盛入盘中

撒上白芝麻

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