开放工厂案例：喜之郎

小朋友走进喜之郎 现场参观零食的“诞生” 

2018-07-20 12:17

昨天（19号）上午，由遂宁市食品药品监督管理局和遂宁市广播电视台联合主办的食品安全科普现场体验活动圆满举行。一场说走就走的工厂之旅，让前往喜之郎公司的27名小朋友格外的兴奋。

在位于市城区银河南路的四川喜之郎食品有限公司遂宁工厂内，喜之郎品质管理部部长黄琳首先给小朋友们讲解了企业的起源和文化。随后，在工作人员的引领下，孩子们来到了产品展示大厅，徜徉于果冻、奶茶、海苔、布丁、坚果等休闲食品的“海洋”，沉浸在各种甜蜜香气包裹的氛围里，久久不肯离开。

最后，小朋友们在生产车间，亲眼见证了为食品安全保驾护航的现代化生产线。在参观过程中，明亮、整洁的环境和高效有序的自动生产线让小朋友们大开眼界。

此次现场体验活动，不但有着让人印象深刻的参观活动，还有专门为小朋友们量身定制的趣味小课堂。卖场货架上的食品是怎么生产出来的？车间里的生产线到底是怎么运转的？什么样的食品才是安全的？......对于充满好奇心的孩子们来说，喜之郎工厂参观活动无疑是一次绝佳的释疑解惑的机会。来自市食品药品监督管理局的工作人员还生动地讲解了食品安全和营养知识以及拒绝“五毛食品”的小贴士，让小朋友们学会如何甄别假冒伪劣食品，增强自我保护意识，自觉抵制垃圾食品的诱惑。

通过食品安全科普现场体验活动这种寓教于乐的实践形式，让小朋友们更好地理解了基本的食品安全知识、树立了良好的食品安全意识，也拥有了一次愉快又难忘的社会实践。

市食品药品监督管理局局长 李洁：“通过小朋友现场参观 “喜之郎”整个的生产过程、生产的工艺，让小朋友了解我们食品生产全过程的环节，从而让小朋友能够识别如何去选购合格的产品，拒绝一些不健康的食品，从而引导他们树立健康的消费观念，树立正确的辨别意识。”