第一章 （1）我是一滴小小的精油

我是一滴小小的精油，我是深藏在植物体内的精华。我是从植物种子、树皮、根、茎、叶、花、果、树脂等部位，蒸馏、冷压方法萃取出的挥发性液体。我默默无闻，不被人的肉眼所看到，但是我却是植物赖以生存的关键物质。

精油对植物的作用

植物在地球上的生存历史比人类长得太多了，史料记载长达上亿年，总之就是很久很多久以前，没有人类的时候，就已经有了植物。让我们一起来想像一下，一株种植物在地球上赖以生存世代繁衍的秘密是什么？靠水？靠光？靠土？有关系，但不是决定因素。这些只是植物生命代谢需要的基本物质。当植物遇到极端天气的时候，当遭遇动物啃食的时候，当受到伤害的时候，会不会向外寻求帮助？不会的，不可能拔起根来行走啊。那怎么办？只能拥有超级自愈能力，自我保护能力，自我防卫能力。而这些能力，就是让植物生存的重要精华物质，也称做植物的次级代谢产物 。

精油与草药

其实中国自古以来就有使用植物的历史，很多植物是既当药材又当食材，这就是药食同源。目前有一个公认的说法认为中草药的品质大大不如从前。这是一个事实。目前的草药都是人工种植的，很少考虑种植的天然因素，也不再过多考虑产地。植物失去了产生对抗自然的力量，也就让药材失去了应有的功效。草药的功效也是主要在于植物的次级代谢产物，也称做植物化学物。可以说，精油与草药起作用的是同一种物质，都是植物的化学物。只不过，精油是植物新鲜时候萃取出来的，比传统的草药有更强的活性。

精油品质决定因素

可以说，我们的存在是被环境所逼迫。所以我们的价值就体现在我们所处的环境是否需要我们产生来给植物提供帮助。所以，高品质的精油，第一个决定因素就是植物的产地。精油本身的成份纯度和治疗价值受很多因素影响。例如：取得精油的植物部位，土壤情况，肥料（有机肥或化肥），地理区域，气候，收成季节及方式，以及蒸馏过程等众多因素。

选择高品质精油才安全

当我们使用精油的时候一定要清楚知道精油的品质。如果我们买任何食物，是不是还要选选质量，看一下成份等级，谁也不想有太多人工添加剂，甚至化学添加剂。精油也是同样道理。一定要选择纯正理疗等级的精油才是安全的。例如，柠檬精油，柠檬可以吃，它的精油只要是纯的就应该标明是食品用。这是一个简单的判断。只要是纯正理疗级精油就是可以选择的。

真的有不能吃的柠檬精油

这里跟分享一个我要人亲身经历的故事。几年前，在我刚刚接触理疗级精油 的时候，在网上买东西卖家说要送一瓶精油给我，让我选择。我就选了柠檬。因为我喜欢柠檬。可谁想到，拿到手一看，标签上明确标注”本品不可食用“。我连盖子都没有打开，就直接扔掉了。真的不是所有叫精油 的商品都是真精油，都是好精油。一定要擦亮眼睛，明白消费。