東方—肝

從中醫的角度瞭解五臟

今天講肝臟

東風起，則肝氣動。刮東風的時候，肝的陽氣會升騰，中醫經絡學中專門有條經是肝經，叫足厥陰肝經。它是條陰經從腳一直穿到頭頂，起于我們的大腳拇指內側第一個穴位叫大敦穴，然後沿著小腿內側到大腿內側再環繞陰器到肚子裏，女性則繞著子宮，再到胸部，有章門和期間，再沖到頭頂到百會穴。從腳一直到頭，正常行走到頭，如果肝氣太過，則直沖到頭，我們講怒髮衝冠，肝氣太大時可以把帽子頂起來，這是真的。怒傷肝，很多腦溢血的人就是發怒而起的肝氣太過，把腦部血管撐破而出血。

說到東方，春天，肝臟，這就要說到五行了，五行理論是中醫的基礎，這個到時候要專門來講，五行是把世間的東西做了個歸類，以類比像。而這個歸類不是我們簡單的用眼睛看到或耳朵聽到的東西來做歸類，而是把事物背後的真相拿出來做的歸類，中醫稱之為神。這個有點深了，以後再詳細的談。

肝臟從五行的歸類來講，方位是東方，顏色是青色，中文里綠、碧、翠都是青，開竅于目等等。這就是說當東風起來的時候，肝氣也跟著起來，眼睛看到綠色的東西，肝氣也會起來，草木植物都是走肝經的，所以肝出了問題可以用草藥解決。酸味澀味都是歸肝，動物里，雞是歸肝的，東方太陽升起，雞是起得最早的，吃雞補肝血。不過現在人，尤其是小孩，吃雞過多了，營養過剩，出現了多動症，上課精力不集中，經常咬指甲，衣物等，吃了過多的雞，肯德基這些油炸食品吃多了，另外雞本身的飼養過程也出現了問題，所以現在人要少吃雞了。包括女孩子來例假提前或者一個月2次例假，都是肝血過旺，睡覺早醒也是一樣，少吃雞。

五谷裏面麥是對應肝經，麥子是冬天播種，夏天收，這個時候有些麥子就要收了，也說明麥子返青很早，東方青嘛。針尖對麥芒，麥子帶刺，有發散的作用，走肝經的植物大多都有刺。麥子偏熱，所以吃白面鼓舞肝氣，如果肝氣不足吃起來挺好的，如果肝氣很旺，特別是有肝病的人最好不吃，吃的時候也最好吃全麥粉，就是發出來的饅頭黑黑的那種，帶有麥子上的麩皮，這樣才會平衡，麩皮偏寒可以平衡精面的熱。

很多人頸項僵硬，頭痛，眼睛的紅腫痛，包括精神的驚厥等，都是肝氣過于旺，需要進行疏肝理氣。方法有很多，有相應的中藥，可以做相關的按摩，鍼灸等。