厨匠

厨不仅仅是一份职业,更是一门技术一门艺术。厨师的传承不仅仅是一项知识文化的传承,更是一种情感的传承。
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厨,包含了我们为厨者的生活,我们的喜怒哀乐,更包含了我们对于生活的渴望对于梦想的执着。从学徒到师傅一路过关斩将一路心酸苦楚,我们尝了太多的泪水太多的伤害也尝了很多的离别。离开家乡的思愁,离开爱人的不舍。多少人因为这份执着,受过多少伤害,多少人因为这份执着,承受着太多。 厨,是一种精神!是一种对美好的执着。厨,更是中感情的寄托!
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色香味型只是一种成菜的标准,喜怒哀乐才是一道菜的精髓,人无情则菜无神。厨,是有情怀的一门技艺! 我们为厨的那一刻就做好了全身心投入的准备,厨,更是一种匠!一种全身心投入的事业,厨师不仅仅是有好的味道,更有细腻的感情,大的情怀才成就厨师的高超技艺!
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从为厨的一刻我们就偏执的执着的相信万物有灵,我们不断秉持着为厨者的高傲,以匠人的心态打造完美的出品。。
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