一位立志做全球魔厨的韩国退伍兵哥哥

骑行去天津,在一家青旅遇到了一个正在到处旅行的韩国年轻人。

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他刚刚从军队退役不久,入伍前他正在做厨师学徒。退役之后就一直在旅行,现在在Facebook上已经有了不少粉丝。因为他的背景和兴趣,我们自然就聊了很多。

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他随身带着一个小本子,走到哪看到或者吃到什么,就记录下来。他说等旅行结束后要开一家自己的餐厅。我说:“期待你把餐厅开到中国来,传播韩国的美食。”

我们一起在天津逛了一天,到处吃吃喝喝。

自从天津一别,每当他又到了一个有趣的地方,他都会在FB的贴文中@我,与我分享他的见闻和感受。

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前不久他去了蒙古利亚,在一家酒店做见习厨师,还参加厨艺比赛得了奖。如今他已经积累了几本笔记了,厨艺看起来也长进不少,样貌也从小鲜肉变成了胡茬大叔,可能因为蒙古的风沙大吧。无论如何,年轻时走过的路,都是一笔宝贵的人生财富。

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他说最近可能会来北京,我们约好了要喝一杯。想到他的友好与善良,我真的为自己用10块钱骗了他1000块钱的行为感到懊悔。到时候请他吃绝佳的中国菜好了。

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Always take every chance possible to see around ones as much as you can, because you just never know what’s around the corner, not by choice but anything could happen tomorrow. We’ve lost much beauty, do not lost more simple easy beauty, so just make changes from now on.​

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