自制凤梨酱

原料:

凤梨(去芯)500g、白砂糖125g


工法:

1.新鲜凤梨去皮、去心后切块。

2.取沙冰壶秤凤梨块500g、白砂糖125g,以沙冰机打碎。

3.倒入煮锅中,以1200W熬煮,至滚起算3分钟。时间到,关闭电磁炉。

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