鸽子,你吃对了吗?

现如今,大多数的家庭用禽类煲汤,随着生活水平的不断提高,鸽子这种劲补的食材也开始频频出现在我们的眼中,可你知道,鸽子你真的吃对了吗?

鸽子不但富含丰富的营养,并且被誉为“伤口终结者”。这也是手术后大多数人选择吃鸽子的原因。不但能够补充营养,并且可以加快伤口愈合,两全其美。

对于鸽子,应该用文火慢慢炖煮,可有时时间不够,高压锅也不失为一种非常好的办法,可多久可以做到好处呢?

一年乳鸽,高压锅20分钟,闷10分钟。

三年乳鸽,高压锅25分钟,闷十分钟。

五年乳鸽,高压锅35分钟,闷10分钟。

相信有了这些时间做参考,大家一会做出美味的乳鸽,尽情享用鲜美的滋味吧!

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