软文:2019年巴比伦销量口碑创新高,明年继续努力!

毋庸置疑,中国咖啡市场正处于高速发展阶段,有机构预测称,2019年末中国咖啡市场将达到700亿,但这只是下酒菜。2025年中国咖啡市场将达到1万亿,搭大台唱大戏,2019年,一众角色纷纷登场。先是喜茶、耐雪的茶推出咖啡新品,瑞幸咖啡赴美上市,农夫山泉也将加入咖啡市场大战。


这是最好的时代,巴比伦庄园躬逢其盛,爆发正当时。巴比伦2019年度精品生豆出货量180吨,较上年增长了25%,月销量增长了3吨左右,稳居中国庄园豆市场占有率第一名。巴比伦咖啡豆的王者霸气,正一点点脱颖而出,以核心加工工艺为刻刀,以世界级咖啡要求为蓝图,巴比伦人一刀一刀雕刻出巴比伦品牌的精神气质。


在咖啡的江湖里,从来不乏剑客名宿,他们或以技显,或以名立。却大多抵不过时间的一击,如风过咖啡市场的骇浪惊涛,一场喧嚣终归于寂静。在市场的冰冷目光中,巴比伦庄园秉恃的是怀着敬畏之心,向天地自然讨饭吃,土壤气候就是我们的衣食父母。土壤酸碱度打个喷嚏,降水量多加一分都能在我们内心掀起风暴。巴比伦用19年时间,从销量的47吨到现在的180吨,翻了近3倍,市场占有率从0.13%到0.87%,翻了7.7倍。


在什么时节投下一颗种子,坑的大小深浅,施水量的多寡,我们都有自己的见解和模型。在地形复杂的山地采摘生果,是不分青、红果一把撸下,还是不辞辛劳一颗颗摘下,在我们洞若观火的采收标准下都无所遁形。巴比伦的拳头产品真红咖啡豆,从遥远的美国万里而来,在美国顶尖科技和创新处理法的加持下,真红咖啡豆成为铁皮卡最优异的变种。它们在森林密布、火山土壤、多雨多雾的云南省普洱市安了家,生活得有滋有味。巴比伦确保每一粒都采用红通通的熟果,果的尺寸和颜色以及甜酸度,都被严苛地甄别并记录在案。顶级咖啡来自于每一个看似平常举动的坚持和用心。


从一颗山野气息的咖啡豆到在咖啡师眼里香气馥郁的颗粒,咖啡豆还有一段重要的路要走,那就是巴比伦创新的工艺流程,这是一个从璞到玉的浴火重生的过程。经过一般水洗、黑水洗、一般日晒、红酒日晒、黄蜜处理、红蜜处理、黑蜜处理、红酒蜜处理、湿刨法、陈年豆等加工方式之后。一颗青涩的、有些不安的绿色咖啡豆,成长为一颗黑郁深沉、气质高华的褐色咖啡豆。玉润深藏,能量饱满!真红咖啡豆无论轻焙、重焙还是深度焙,都能充分释放该焙段高贵的风味气质,它的奔放枫糖甜,淳朴的牛奶和焙炒坚果风味,以及非同一般的蓝莓、蓝莓干香、柑橘、醋梨湿香,余韵干净持久有力,在品尝者的感官里催生令人击节的咖啡体验,齿颊留香,久久不忘。这就是顶级咖啡的魅力,真红咖啡豆从来不负所托。


巴比伦庄园咖啡豆投放市场以来,在短暂的低调沉默后,被市场的大手精准地从嘈杂的同类咖啡豆中挑选出来,推到万众瞩目的聚光灯下。品尝者的掌声、咖啡师的口碑,高性价比让我们越众而出。如今,我们的固定的发货城市遍布中国,如广州、上海、北京、厦门、苏州;并且远销澳大利亚、马来西亚、美国、日本、韩国等海外国家和地区。客户的建议和反馈,支持和拥护,才是巴比伦的核心资产,他们的监督和推动,是巴比伦继续前进的核动力。


身处全球高速发展的咖啡市场,巴比伦于有荣焉!我们的前景是无比光明的。而行走在咖啡豆风起云涌的江湖,还将面临更多挑战,瞬息万变的咖啡豆市场行情,波诡云谲的咖啡豆同行竞争。不忘初心,保持匠心,秉持敬畏心,万物与我何加焉。巴比伦出发的大幕已经拉开,为中国人做世界顶级咖啡,巴比伦在路上,期待与您,携手同行!












 

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