黄瓜炒蛋

黄瓜，水灵灵脆生生的蔬菜，蘸酱菜中有它，凉拌菜中有它，冷面搭配中有它。到了夏季，它在家庭中地位甚至堪比水果，“帮我掰一半黄瓜”这样的需求，大概率会发生一顿饭即将结束的时候，贯穿一个家庭的整个夏天。

为什么不把它做熟？

开什么玩笑，谁会抛弃黄瓜脆爽微凉的口感，冒着失去灵魂的方式做熟它！黄瓜炒蛋，虽说也保留了清香的味道，可是经过高温驯服之后的黄瓜，再也没有甘甜微涩的灵气，糯叽叽的像个遭受生活锤击的人。

晨晨和她的小眼镜男朋友是高中同学，生活在北方的小城，拥有相似的家庭环境和教育，不一样的口味和习惯，幸好，对黄瓜的态度他们很一致，脆爽不将就。同学到情侣，一场爱情马拉松谈了七年，时间见证了她慢慢融合到他的家，他陪她送别重要家人，他读书她工作，她加班他陪伴。虽多半时间异地，但共同经历总让她充满信心，情感里的安全感来源于熟悉和信任。

老人们常说，恋爱太久了就会分开了。相互吸引的优点，最终会变成相看两生厌的缺点。

分开前的最后一次她去他的家中，主动下厨示好，冰箱中只有黄瓜和鸡蛋，除此之外，别无他物。

“只有黄瓜吗？天气微凉，凉拌不太适合，要不…就黄瓜炒蛋吧？看起来也营养一些，有点改变也挺好的。”她心中默想。似乎预知什么，即便并不爱温吞的黄瓜，还是耐着性子做完。

端上桌的片刻，他冷笑出声，“我没那么喜欢黄瓜，更讨厌把黄瓜做熟，你什么时候见我吃过这个？”言下之意，自己的喜好她从未上过心。失望与愤怒冻结了空气。

她望向他的眼神，惊愕与哀怨，毫不掩饰。心中委屈，自然少了往日的伶牙俐齿，一句解释也没有。“黄瓜有点凉，你近来胃不好，生的怕不舒服。”多正常的考虑，可怎么就说不出口呢？

也许，生怕话一出口就被当做辩解，像极了最后阶段他们的相处模式。越解释，误会越多，仿佛加速印证了不适合。

其实，她有注意到，他带着不满仍然吃完了那一盘黄瓜炒蛋，“那…又能证明什么呢？也许只是填饱肚子的将就吧！“她摇了摇头。

原以为是误会太多消解了信任，其实是信任不够，没法相信自己是被对方重视的。一个不会表达，一个胡思乱想，一个以为不喜欢，一个以为不理解，一个倔，一个更倔……

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黄瓜炒蛋

材料：黄瓜一根，鸡蛋三个，姜末少许，蒜一瓣，酱油、盐

做法：

黄瓜切片，放少量盐腌制。十分钟后，挤出水分。

黄瓜静置期间，将鸡蛋去壳打匀，放少许盐，待用。

将蒜和姜切末，待用。

热锅入冷油，油多些炒蛋不糊。待油泛小泡，倒入蛋液，锅铲轻推。待鸡蛋刚刚凝固，倒出备用。

锅中重新放少量油，爆香姜末蒜末，大火炒黄瓜片，黄瓜变透明色，放备用的鸡蛋，少加酱油调色，翻炒2次，出锅即可。