“十年 中国 看 深圳 ,百年 中国 看 上海 ,千年 中国 看 北京 ,三千年 中国 看 陕西 ,五千年 中国 看山西 ”
山西 的古文化,是可以追溯到人类文明起源的。
平遥 古城,世界物质文化遗产中鲜有的完整古城,有着2800年的历史,地处 山西 ,四季分明,春夏秋季游客众多,冬季除元旦和春节等节假日外,属旅游淡季。想要在 平遥 古城吃好住好游玩好,你需要这样一份攻略。
平遥中国年
门票攻略
1、通票制:
平遥 古城的门票只有一种,就是22个景点的通票,每个景点只能进一次,通票三天有效期。
平遥 古城的城门不收门票,六个城门可以随时随地自由出入,游客一般进城多走的是下西门和北门,这两个城门分别离 平遥 普通火车站和汽车站很近,坐火车和汽车达到 平遥 古城的游客,可以选择步行走进古城。
注意:不要受尾随的本地买票的黄牛影响,根据自己的时间安排选择买不买通票,不是在进城门之前就需要买票的。票价有且只有一种价格,不要想着贪便宜,不需要从网上买票,城门口和各个大景点附近都有售票点。
2、门票价格
(1)售票处:(古城内每条主干街道都有售票处)
城外: 平遥 古城生态停车场内、 平遥 古城下西门外、 平遥 古城北门处。
城内:文庙前门和后门、大戏堂旁、城隍庙旁边、日升昌票号旁边、县衙旁边、大南门内
(2)全票价:125元/人 半价:65元/人(门票有效期3天,一个景点只可以进一次) 平遥 古城门票景点包括:城墙、文庙、城隍庙、县衙、日升昌、百川通博物馆、协同庆钱庄、清虚观、古民居、同兴公镖局、华北第一镖局、蔚泰厚博物馆、汇武林博物馆、 中国 商会博物馆、天吉祥博物馆、蔚盛长博物馆、雷履泰故居、 中国 镖局、 中国 珍奇报馆、二郎庙、马家大院、文涛刀剑坊。
(3)双林寺和镇国寺(属 平遥 县当地景点,不在古城内,需另买票)
双林寺:全票:35元/人,半价15元/人;
镇国寺:全票:25元/人,半价10元/人。
(4)优惠政策:
免票:1.2米以下的儿童、现役军人、残疾人、60周岁以上老年人凭身份证等有效证件,在售票口申领刷卡磁条条码。
半票:18周岁(含18周岁)的青少年、学生凭有效证件(身份证、学生证)在售票口购买半价门票。
注意:免票的特殊人群需要先到售票口领取条码,景点门口都是刷条码进入景点的。景点工作人员不会查验证件后直接放行的。
3、售票地点
平遥 古城共设有十多处门票售票点: 平遥 古城北门售票处、 平遥 古城西门售票处、 平遥 古城南门内售票处、 平遥 县衙售票处、 平遥 北大街售票处、 平遥 城隍庙售票处、 平遥 文庙售票处。
平遥 古城又加设了很多自助购票窗口,仅凭身份证即可,自助购票,非常方便,完全没必要在网上预定。
注意:网上订票有弊端,到了 平遥 还是去指定的取票点取票,程序复杂化。
不买通票也可以在古城里自由自在的游玩一天,说的是真的啊,虽然是一道城墙,但是隔开的是古代和现代两重天。穿过厚重的城门洞,一进城门,分分钟就能被古风古韵浸染。如果能换上清朝的衣装,你甚至都会觉得自己穿越了呢。你可以在明清街上,领略一下曾经华尔街的繁荣景象,街道两侧店铺林立,你可以尽情的逛吃吃逛,还可以在夜色中穿梭在风情云路街,也就是酒吧一条街,都是清吧。你可以进去点一杯软饮,听一首熟悉的民谣,彻底放松平日紧绷的神经。
住宿攻略
1、住宿分类:
平遥 住宿主要分为古城内的民俗客栈和古城外的快捷酒店住宿。
一般去 平遥 古城旅游都会选择住在古城内的民俗客栈里,首先客栈都在城内,吃住游都比较方便,能很好地感受古宅大院的氛围。
民俗客栈也分高中低级别,从高到低有云锦成公馆、 平遥 会馆、洪善驿、乔家庄园客栈、武德第客栈、逸景轩客栈、程家老院、郑家客栈,还有青旅和太空仓等很便宜的住宿。
民俗分类还有传统客栈型和酒店型。传统客栈一般都是大院改建的客栈,房间里陈设根据价格会有不同程度的古朴风格,但是基本上都会设置大炕,这是明清民居的最大特色了。客栈分布比较多,有的在四大街临街的,前厅是饭店后院是客栈的这种模式,还有的是在八小街或者七十二条蚰蜒巷中,价格也会随着地段不同而不同的。酒店型的就相对比较舒适了,柔软的大床很适合不习惯睡炕的南方游客,可以选择后现代装修风格的客栈, 比如 锦宅,还有价格相对高一些的麒麟阁大饭店。
2、淡季住宿攻略:
淡季游客相对较少,住宿不紧张,可以到达 平遥 之后再选择具体主要街道的大客栈或者是小巷里的院子,都有各种完全不同的房型,价格位置采光都不一样,可以实地去看了之后,选择一家自己喜欢的风格喜欢的房型再入住,才会收获最完美的体验。
3、住宿价格:
住宿方面,除了前面提到的地段和装修风格决定之外,还要根据淡旺季的供求关系来确定,40元到1000元,不同层次的价格都有。
平遥 古城的淡季一般从每年的11月开始到第二年的3月止,如果是这个期间去 平遥 古城玩,住宿会很优惠,一百左右就能住好了。当然要除去这期间的一个重大的节假日春节, 平遥 古城每年都会针对春节有“ 平遥 中国 年”活动,吃住行的价格都会相对高一些。
旺季也有一个办法就是提前预定,越早预订越实惠。
自驾游攻略
1、自驾停车:平遥古城的大型停车场有:A、游客中心: 平遥 县政府花巨资修建的游客中心及停车场,位于 平遥 高速出口出来后直行过了第二个红绿灯的右侧,游客需要乘坐电瓶游览观光车抵达古城。B、上西关停车场:停车场比较简单,规模不大,位于 平遥 古城上西门外,距离 平遥 古城西门、又见平遥 演出剧场比较近,最好不要步行从上西门进古城,不熟悉路很容易迷路。C、下西关停车场:规模较大,是 新建 的停车场,位于 平遥 古城下西门外,距离 平遥 古城下西门、又见 平遥 演出剧场比较近,进入下西门后就是古城四大街之一——西大街了,人流量比较大,而且下西关停车场紧邻 平遥 县城的商业中心、小吃一条街。D、北关停车场:位于 平遥 古城北门外,规模较,是距离 平遥 古城城门最近的一个停车场,紧邻家庭旅馆一条街,这条街比较繁华,进入古城后是 平遥 古城北大街,可直接购买 平遥 古城北门从瓮城进入古城,登城墙。E、南关停车场:位于 平遥 古城小南门外,规模较小,游客中心往前走就能到,邻近的是古城的南门,迎熏广场,步行可以直接进古城,或者沿着护城河走到迎熏门进城,可以直接登南城楼。
2、停车费用:7座以下---8小时10元,过夜30元;7座(含)-15座---八小时15元,过夜45元;15座(含)以上---八小时20元,过夜60元。
3、住宿停车:住宿是不包括免费停车的,因为古城不允许外地车辆进入的,车只能停在城外。住宿选择在城外的快捷酒店的话,停车是免费的。
美食攻略
说起平遥的美食,初见平遥的人们一定会被“108种小吃”的幌子给吓唬住了,虽然事实上没有那么多种,但是客观地来说,平遥古城美食众多,大到丰盛的传统宴席“八碗八碟”,小到风味独特的当地小吃,都值得细细品味。八碗八碟是平遥一道传统筵席佳肴,用料讲究,口味纯正。早在清代,当地商贾望族就设此宴招待官员贵宾。慈禧西逃路经平遥,知县就用八碗八碟等地方风味小吃招待。有句俗话“烧七成,煮八成,要吃熟的上笼蒸”突出反映了“八碗”制作的笼蒸特色。古时,能吃一顿纯正的“八碗八碟”是最高礼遇。
平遥牛肉以色泽红润,香飘万家,一片入口,不咬自化而远近闻名。不仅味道鲜美,而且文化内涵深厚。加工业始于明代,到了清朝嘉庆、道光年间已是名声大振,当然这与票号的创立及晋商的崛起不无关系。
碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,精而不腻,滑利爽心。夏可凉拌,冬则热烹,老少皆宜。传说,1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路经平遥时,食用了董宣的碗脱,赞不绝口,并赐予重赏。碗脱被封为御膳,于是碗脱名声大震。
水煎包也是平遥名小吃之一,当地人们称之为煎包。其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,馅儿有羊肉、猪肉、素菜等,品种多样,口感各异。底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色味俱佳。山药菜肴,平遥古城内各个餐厅都有长山药加工而成的菜肴,做法多样,最常见也最独具特色的一种是蜜汁长山药,放了沙棘果粒,很好吃。还有药膳山药、拔丝长山药、蜜汁长山药、蜜汁、沙棘长山药、清炒长山药、清蒸长山药、烧烤长山药等也各具特色。口感甜糯,清香温润,亦是滋补佳品。
曹家熏肘,平遥薰肉以曹家薰肉最有名,曹家则以薰肘最具特色,它的色、香、味、形,曾博得过慈禧太后的赞赏。之后,李莲英命平遥知县将曹家薰肘献入宫中,深得王公大臣们的喜爱。平遥薰肉用药料与柏木屑燃烧后的烟薰制而成。不仅在当地成为宴会上不可缺少的一道菜肴,而且深受游客的青睐。
过油肉是平遥的传统地方菜。用精选瘦肉经过上浆、拉油,配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过。山西人好吃醋,对醋的炒用在烹调中很有讲究。此菜成品色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,是难得的美味佳肴。
莜面栲栳栳的是平遥很受欢迎的面食。将薄薄的面片卷成空心卷,竖立在笼中,蒸约10分钟后,揭去笼盖,喧腾腾的莜面栲栳栳就成功了。再蘸以各种汤汁,味道好极了!
沙棘俗名醋柳,由于具有超凡的生命力而成为干旱地区的模范经济作物之一。沙棘汁酸甜爽口,还有一定的药用功效,因此也是健康饮品。沙棘汁被作为特产之一摆满了平遥大街小巷的店铺和餐馆,瓶子上还赫然印着“平遥专供”。价格因品牌不同,容量不同和售卖地段的不同而不同,从十元三瓶到五元一瓶再到十元三瓶。
豆腐脑是平遥风味小吃,把粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时,将铜锅架在笼圈套盒里,下置木炭火盆以保温。食时,浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁,后将一勺脑豆腐盛入碗内,真是鲜嫩可口,香气四溢,食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
刀削面是北方汉族面食。将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西刀削面最为著名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食。
猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名。在中国华北地区,猫耳朵大多像其他面食一样作为主食,而在南方地区同样的名称猫耳朵却是一种有着做法用料完全不一样的点心、小吃。
说到平遥的点心,莫过于小米月饼了,现做现卖的手工月饼,一块钱一个,价格很良心,外皮酥馅料甜而不腻,一定要尝的平遥美食。
除了这些传统的名吃之外,新晋商们在菜品上推陈出新,研发出了好多创新的晋菜,花样茄子、干煸栲栳栳、香醋炒鸡蛋等等,说到香醋炒鸡蛋,最正宗的要属这家人在北方菜馆,一家在某点评平台上拍第一名的餐馆,是一家醋坊老板为了发扬光大自家酿造的醋和酒而开的一家小馆子,最大的特色就是用自家的醋和酒才烹制菜肴,正宗的山西醋、正宗的平遥味道,还赠送自己炒制的油茶汤,服务和菜品味道好评如潮,不妨去试试。
招牌菜香醋烹鸡蛋,味道果然非凡,鸡蛋的鲜嫩,再有老陈醋的加持,一道鸡蛋吃出了层次感。
脆皮茄子,受热就会变蔫是茄子的本性,是什么力量使它愿意穿上酥脆的外衣,目测根本就没有传统挂糊的痕迹,怎么就被烹制得这么出神入化的好吃呢,店员介绍这道菜的主要配料是自家酿的蜂蜜醋...原来还是醋!
窈窕淑女的牛肉条和娉婷袅袅的土豆条完美cp,成就了这道二条荟萃。如果菜肴也选择了走文艺路线,那么俘虏食客就分分钟的事儿。
好吃的牛肉都被 平遥 承包了吗?说起来牛肉来,不得不赞一赞这一锅了,卤得很入味的牛肉块多到看不见其他配菜,谁让人家叫的就是“牛肉铜火锅”,是个牛菜!
小清新怎么也得表扬一下——沙棘黄瓜,这是我见过的最具创意的黄瓜吃法,沙棘的酸甜和黄瓜的清爽完美结合,传给味蕾的是一种超凡脱俗的体验。
与时俱进的美食体验,在平遥古城可以体验的
游览攻略
城墙
1、景点选择简单介绍几个人流量、规模、名气较大,且有意义的景点,参观指数五颗星:1)古城城墙:分南北两个城墙的景点,在古城墙上见识军事战略部署的瓮城,俯瞰古城内外的风貌,别有一番景致。2)县衙:缩略版的紫禁城,有“一座 古县 衙,半部官文化”之称,值得一游,面积最大的景点。3)城隍庙:与县衙东西相望,俗称“阴间的官”,就建筑规模和保存完成性上讲,在国内的城隍庙排名靠前。4)文庙:遵从孔孟儒家之道的游览胜地,建筑宏伟壮阔、五进院落,大成殿、科举博物馆、孔子平生事迹、超山书院都在这里。5)日昇昌:晋商文化的典范代表,票号类的第一把交椅,是 中国 最早银行。6)协同庆:钱庄博物馆,最著名的地下金库所在,还有古钱币博物馆, 平遥 城最有钱的地方了。7)华北第一镖局:镖局中规模最大的,主要展示镖局鼎盛时期主要的几位镖师的生平事迹。8)同兴公镖局: 中国 著名的十大镖局之一,大型情景剧《又见 平遥 》讲述的就是同兴公镖局的故事,主要展示同兴公镖局的辉煌历史。9)永庆祥珍奇报纸陈列馆:馆内珍藏一些稀奇古怪的报纸,很有看头。10)马家大院:如果不去乔家大院和王家大院,就来这看看吧。11)市楼:市楼位于古城最中央地带,也是古城的最高点,是看古城全景和拍照最好的场所,需要注意的是市楼需要单独买票,不包含在通票中,个人觉得有必要登楼看一下。
参观指数四颗星:1)天吉祥博物馆:天吉祥博物馆是 平遥 最为著名的洋货贸易行旧址,是 平遥 古城唯一的一家商号博物馆。2)汇武林博物馆:展示了中华武术的源流。3)雷履泰故居:日昇昌大掌柜的私宅。4)古民居博物馆:蔚丰厚,前身是票号,具有代表性的古民居。5) 中国 镖局:镖局面积不大,主要介绍镖局,以及 中国 镖局的发展史。6)二郎庙:我国现存唯一的专门供奉二郎神的庙宇。7)清虚观:展示了 中国 的道教文化。8)百川通家私博物馆:主要展示古代家具,从材料到工艺再到成品。9)蔚盛长:前身是蔚字五连票号之一,最具影响力的就是光绪皇帝睡过的百葫宝榻鸳鸯床。10)古兵器博物馆、商会博物馆:时间不足可以略过的,有兴趣的游客除外。其实古城内的建筑风格是非常相似的,很多景点的后厅都是一样的格局,所以在参观的时候还是要挑选有特色的或者是自己感兴趣的来参观。
蔚盛长
文涛坊
2、游览路线:古城内的游览路线有很大的灵活性,从不同的方向进入古城,经典游览的先后顺序也会不一样,一般就是从西门和北门进入古城,根据自己的实际情况来安排游览路线。古城内的很多景点是聚集在一起的,可以一路畅游,还有些是比较远的,就要有选择有计划的游览。1)从西门进入,古兵器博物馆-日昇昌票号(蔚泰厚票号)-古民居-汇武林传统武术博物馆-古商会博物馆-华北第一镖局博物馆-清虚观,北城墙-二郎庙,蔚盛长-天吉祥-协同庆- 中国 镖局-同兴公镖局-百川通-永庆祥珍奇报纸陈列馆,县衙-雷履泰故局-南城墙-文庙-城隍庙
西大街
2)从北门进入,北城墙-二郎庙-日昇昌票号(蔚泰厚票号)-古民居-汇武林传统武术博物馆-古商会博物馆-华北第一镖局博物馆-清虚观,蔚盛长-天吉祥-协同庆- 中国 镖局-同兴公镖局-百川通-永庆祥珍奇报纸陈列馆,县衙-雷履泰故局-南城墙-文庙-城隍庙
北门
4、周边游平遥古城附近的景点主要是指双林寺、镇国寺、乔家大院和王家大院,还有稍远一点的壶口瀑布。1)双林寺和镇国寺是与平遥古城集体申遗的,均已彩塑而著名。双林寺位于位于城南6公里,镇国寺位于城北15公里,古城门口有很多去这两处景点的拼车,交通很方便,时间充裕的话推荐去看一下。
双林寺
2)乔家大院和王家大院距平遥县城距离分别是40公里和60公里, 平遥 汽车站有汽车可以到达,但是乘坐汽车受时间限制,并且不是直接到达景点。一般居住的酒店或者客栈都会提供联系到这两个地方的拼车,可以车接车送,十分方便,比客车的价格会高一点,但是出门旅行还是图省事和方便。因为有同名电视剧的原因,可能大家更熟悉的是乔家大院,整个院落是呈“囍”字,比较规整,而王家大院的建筑艺术价值比乔家大院要高,占地面积也是乔家大院的20倍,还有“王家归来不看院”一说。
乔家大院
3)“黄河之水天上来,奔腾到海不复回”诗仙李白这样称赞黄河景观,那种感官上的震惊,不是能从图片上就领略到的,时间够充足的话,建议去参观一下。
娱乐攻略
1、又见平遥
平遥古城西门外,有一个专门设立的沙瓦剧场,就是为《又见平遥》量身定做的剧场,设计灵感来源于古城内绵延起伏的屋面,同时运用 平遥 最具代表性的“土”与“瓦”,建造成一座标志性剧场。剧场建筑总高度为15米,为了保证 平遥 古城完整的美感,建筑单体将6米的高度处理在地下,地上部分高度仅为9米,低于古城墙12米的高度。
又见平遥
又见平遥
又见平遥
故事梗概是这样的:同兴公镖局的200多名镖师一次生离死别的出镖,就是为了救回掌柜的儿子,结果7年之后所有的镖师都没有回来,却换回了掌柜的儿子。可以说是一次特别的行动,全军覆没,但是最后完成了任务。200多名镖师当中还包括镖局的赵东家,因为家中独子,就在出镖之前征婚娶了亲,被称为【选妻】的片段就是这个环节,算是比较轻松的一个场景了。古代对女子的选美标准:明眸流盼;朱唇皓齿;玉指素臂;细腰丰臀;莲步小袜。一层层选拔,胜出的姑娘在出镖前夜和赵东家完婚,并且戏剧性的怀上了宝宝,十个月难产而死。再后来就是200多名镖师的魂魄回到古城城墙表达对家乡的思念,催人泪下。
又见平遥
又见平遥
又见平遥
又见平遥
又见平遥
整部剧,观众都参与其中,或为镖师的乡亲,或为赵家的宾客,或为旁观的后人。离演员很近,代入感强,很快进入角色。观赏角度自己来挑,可以看到各个演员的表演。光线,声音,甚至风,都在你的周围,感觉像亲身经历一样,跟随情节跌宕起伏,根本感受不到有一个半小时的时间。总之最重要的就是「参与感」,观众可以近距离观看周围环境、演员们的服饰、样貌等。而演员在众多的观众面前,不仅能沉浸在自己的角色当中不出戏,还能把观众当作剧中人物一样,进行互动。是普通的坐在观众席上观摩感受不到的。
注意:门票价格已经不再是有渠道就会有优惠的老样子了,实行实名制,228元,没有黄牛倒票,也就不存在节假日400块都买不到票的情况了,当然也没有囤票的客栈老板可以170块就能拿到的价格了。
2、3D灯光秀
平遥3D灯光秀,时长为18分钟,共分为“混沌、势起、成就、万象、归一”五个篇章,从地域历史、社会文化、民风民俗、今日辉煌、美好未来等方面全方位展示平遥古城,通过高科技的手法将千年的古城活了起来。张艺谋团队倾力打造的大型3D灯光秀,灯光和音效都超赞的视听盛宴。
在这18分钟的灯光秀中,以时间为轴线,从人类文明未出现开始,到星云际会,风起云涌中堆土成城,再到成城以后土墙成砖,平遥之骄傲徐徐建成,再到今日之平遥的辉煌全貌,最终万象归一,平遥升华,生动地展现了平遥古城的岁月变迁。在光和影的交织中,将整个过程形象的表达了出来;在现实与虚拟的相遇中,使观众仿佛置身于之中,共同经历了这个过程;在文明与科技的碰撞中,激发出平遥古城别样的活力。
注意:免费!地点在南门广场,时间是晚上八点(遇雨雪等恶劣天气时停映)。3、日常表演县衙、城隍庙、古城街道每天上下午都有县令断案、拦路申冤等的表演,时间会根据季节的不同作相应调整。
交通攻略
普通火车:火车站就在古城旁边,离古城西城门最近,走这五六百米的样子就到了。但是一般情况下会从古城的北门(应该算是一个正门吧)进入古城,如果你不想从火车站再坐公交车或者打车去北门,走着从西门进入也是一样的。打车也就是一公里多就到了北门,起价5块钱就搞定了。不赶时间的话可以选择坐公交车,1路,出了火车站站直走100多米在马路的东侧,一个家家利超市门口的站牌等车,1块钱就能坐到北门。高铁:高铁站叫平遥古城站,在县城西南,十多公里,打车25元左右,也有公交车108路,1块钱也能坐到古城北门。
汽车:平遥汽车站就在北门附近,出了站步行500米左右也能到达北门。小交通:电瓶车,是唯一可以进入古城的交通工具,在各个大型停车场都有,10元/位。
购物攻略
平遥古城特产种类繁多,可以带回给亲朋好友的选择有很多。平遥牛肉、太谷饼、长山药粉、碗脱、山西老陈醋等等,手工艺品有漆器、手工布鞋等等。攻略就一条:货比三家、记得砍价。
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