黄瓜

手里拿到的是前天在超市买来的水果黄瓜，对于黄瓜的钟爱源于幼时食物的匮乏，园中的黄瓜是我最喜欢的零食之一。

刚买的时候它还青翠欲滴，刚从冷库搬出来。如今除了头部还看得到绿色，通体由绿转黑。

水果黄瓜的外形在黄瓜中算是侏儒一类，长度和胖瘦都不及普通黄瓜，宽大概就二个大拇指的宽度，长就我一个巴掌的长度。所以一个水果黄瓜对于对黄瓜情有独钟的我来说，它的量是远远不能满足我的胃的。

仔细看，它身上有被挤压的痕迹，应该是装箱运输途中造成的伤痕。如同我手上的伤疤，连成一片，表皮因挤压，而凹陷。

在离尾部不远的地方，看到一道类似指甲的划痕，而它的蒂，也因采摘时太用力而裂开了，一摸它的蒂，果然很硬，看来这黄瓜已经成熟了。

看到这一系列人为或非人为对它造成的伤害，想起了以前自己吃的黄瓜都是现摘现洗现吃。让我想像着它长在树上的样子，一定是绿的可爱，通过蒂快乐的吸收着养分及水分。

就这样隔着表皮闻着它的味道，只有一股淡淡的青草味。与记忆中一边咬一边散发出的浓郁黄瓜味好像毫不沾边。

握在手里，手心传来一阵凉爽，嘴唇轻触表皮一股属于大自然的凉意，传达心底，有一股掰断它，享用它的冲动……

“卜”的一声脆响，它被掰成了两半，黄瓜特有的清香立即唤醒了味蕾的记忆。

就这样闻着，望梅不止渴，闻瓜亦不解馋。两个腮帮子开始分泌唾液，仿佛它已经入口，在嘴里散发清香。

终于忍不住一口咬下去，首先是果肉被咬断的细微️声音，接着是表皮的撕裂声，一口黄瓜就顺利进入嘴里。

接着当然是把它咬碎吞进肚子里，口口脆，口口香。

开始还慢慢品尝，细嚼慢咽，吃到后来，不自觉地就大快朵颐起来，一会一根小小的黄瓜就下肚了。

吃完完全不过瘾，也怀念起凉拌黄瓜的味道。便把剩下的都拍了，做成了桌上的一道小菜。它与蒜及一些调料的完美融合，使得这道菜又有了它独特的味道。再加上它清脆的口感，凉拌黄瓜成为我百吃不厌的一道凉菜。

致敬农民伯伯的辛苦劳作！致敬大自然的馈赠！心怀感恩的品尝属于自己味蕾的黄瓜。