话 茶

为何饮茶能够提高免疫力，改善营养结构，促进人体健康？

目前茶树中经过分离、鉴定的已知化合物有700多种。茶叶具备人体需要的七大食品营养素：蛋白质、脂质、碳水化合物（淀粉和膳食纤维）、维生素、矿物质及微量元素、水和植物性化合物。同时富含茶多酚、生物碱、氨基酸、茶多糖等诸多保健成分，为健康功效奠定了物质基础。

其中茶叶中最特别的是号称“茶中三宝”的茶多酚、茶氨酸和咖啡碱。

茶多酚：茶多酚能清除自由基，抗氧化。提升人体免疫力。

咖啡碱：咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。

茶氨酸：茶氨酸能够使人注意力集中，增加记忆力。具有天然镇静作用。

健康生活方式的关注才是真正的生命之盾。茶叶具有良好的免疫调节活性,平时多喝茶有助于非常时期的营养膳食调节，提倡大家养成良好饮茶习惯，践行科学饮茶的生活方式。