来,干了这碗四果汤

下午时分,阳光依旧是金灿灿的,还有点儿扎眼,秉着每天运动半小时的信念,挺着个大肚子出门溜达溜达。

不经意间就转到镇上的邮政局门口,

“臭妹儿(闽南人对姑娘的称呼),来来来,今天这么清闲,一个人散步哦~”阿姨一边忙着炖阿达子,一边招呼我。

“阿姨,这大冬天的,你还卖四果汤啊!(闽南夏季超火的糖水)不要这么辛苦啦!”我抿着嘴扶着肚皮咯咯地笑,

“你看看这气温,都12月了,我一到中午还得光着膀子摆摊呢!再说了,老顾客们喝不上这口糖水,会念叨我的!”阿姨说完,揪起围裙一角擦了擦额头的汗。

“今儿不加冰,老样子来一碗!”话落我就慢悠悠地找了个角落坐下,看着夕阳的余晖落在忙碌的阿姨脸上,汗水顺着她的法令纹慢慢往下淌,眼前这个中年老妇女还别有一番风韵。

来来往往的车辆,摩托车,电动车,小车,面包车,拥挤的十字路口,赶集的人们急着归巢,偶尔停在小摊前的顾客大多是熟人,男的女的,老的少的,每个人的口味阿姨都贼清楚。

是呀,这碗闽南四果汤看着我长大。


童年初识:相见恨晚

在我7岁左右,也就是1997年初,那时的交通没有如今这般四通八达,整个镇上到处是破旧的石子路。

依稀记得父亲穿着一件泛黄的短袖从碎石场提早下班到家,一身土灰来不及拂去,就抱起我,将我塞进他的宝马后座(罗马牌自行车),他说今儿带我去兜兜风。做为他的幺女,总是时不时受到特别优待。

97年的小镇人烟稀少,镇中心只有两排店面,也没啥好吃的。我心想,能在路边买点散装的瓜子回去嗑就完美无敌了。

父亲载着我直接把车停在邮政局门口,他利索地把我挪了下来,指着一个小摊,“诺,四果汤,给我女儿来一碗,一块五小碗的就好。”

一辆三轮车,车上架着一个长方形玻璃柜,柜子旁还有一桶凉水,一盆石花膏,几个零零碎碎的小罐子,车上有个看似路边捡的长木板,用歪歪扭扭的毛笔字写着“四果汤”。

阿姨留着一头短发,很是精神。

只见阿姨拿着刨刀,麻利地在固体状石花膏块上刮来刮去,把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里,然后往碗里加了绿豆红豆阿达子菠萝梅干,随后走到旁边,把碗放在一个刨丝器下方,弯身从泡沫箱里拿出一不大不小的冰块,开始用力地来回推冰,一会功夫小冰块就堆满了一碗。最后,从一个破旧的罐子里舀了一勺蜜水,大功告成,这时我的口水已经流到下巴。

我端着小碗蹲在街角,父亲挨着我抽烟,满足地看着我囫囵吞枣喝完这碗糖水。

小时候,对外面的世界总是充满各种好奇与期待,一个玩具一份零食就相当满足,后来,父亲每次赶集就会打包一碗回家,分量不多,长大了才明白,对于一个月工资只有300多的父亲来说,1.5元的花销已经是额外支出。

这就是我与四果汤的初次见面,有种“相逢情便深,恨不相逢早”的淡淡情愫。

我懂得,这碗四果汤承载着父亲浓浓的爱意。

父爱深沉,伴我走过最美的童年。

少年相遇:味道甜涩

2005年,我15岁,上初二。总是年段前十的我竟然偷偷交了一个不学无术的小混混男友,这小子把妹很有一套,每天捎人给我递纸条,周末就往我家座机打电话,不知道为啥年轻时对这号男生总是莫名地有好感,觉得他们酷酷的,翻墙进网吧,逃学打架,走路带风。

有一次,他带我去镇上兜风,路过阿姨的小摊,我就挪不开脚。知道我好这口,他立马掏出一张10元钱,很霸气地跟阿姨说,“给我来两碗3元的!”。

我故意躲了躲阿姨的眼光,发现阿姨最近赶时髦烫了头发,三轮车也换成新颖的玻璃柜推车,她眯着眼笑,“臭妹儿,找个位置坐吧,今天多给你加点菠萝!”我刷地一下,脸就红了,感觉阿姨看穿了我的秘密。

我那混混小男友还一脸嘚瑟地,“你喜欢吃这个啊,街边的不卫生知道不!我下次带你去店里吃,一碗5元!”。阿姨端着四果汤过来,捋了捋她那靓丽的头发,使了个眼色给我,“今天菠萝加了很多,酸酸的,你慢慢吃哦,吃完记得早点回家!”。

我记不清初恋男友絮絮叨叨在耳边讲了啥,只顾埋头嚼着阿达子和菠萝,总觉得这碗四果汤根本没放糖,只有呛人的菠萝味,吃到嘴里都是酸涩的,没有了昔日清甜爽口的味道。

一个月后,我和小混混彻底断绝联系直到现在,一心扑在学业上,一路挺进重点高中,重点大学。

我知道,

毫无经验的初恋是迷人的,但经得起考验的爱情是无价的。——马尔林斯基

中年相逢:简单稳重

回想最近一次带着先生去镇上寻觅四果汤的情景,

由于我们下班较晚,到达阿姨的店里,已经晚上7点多了。

“阿姨,都卖完了吗?”我略显委屈,

“哎呀,臭妹儿,你怎么这么晚,剩了3碗,没啥配料了,你不介意就给你盛一碗。”阿姨在邮政局前租了一个小店面,工作时间从早到晚,一年四季不停更。

“没事的,我现在就只想吃阿达子、仙草和石花膏!其他的都不要。”。

“你老公长得又高又帅,艳福不浅哦~”阿姨依旧留着小短发,手脚仍然利索。

我问先生,“是不是比店里的好吃多了?”先生微笑着连忙点头,“她家的糖水有点不一样,甜而不腻,确实很爽口。”。

他不喜欢甜食,却愿意开着车大晚上载我出来觅食,“下次我还带你来吃!”。

越长大,就越喜欢简单的配料,吃到嘴里清爽不腻,回味无穷。

我明白,

婚姻生活里,除了平淡还有包容。

回到当下:一生专注

“臭妹儿!臭妹儿!~”阿姨清脆的喊声把我拉回当下,“你还是只加阿达子、仙草和石花膏吗?”

“对的!只要这些,不加冰哦!”

“你真会吃,净挑店里最贵的配料!”阿姨打趣地说,

冬季顾客还是偏少了些,我示意阿姨坐一会,“你在这开了20几年了,每天卖四果汤,不累吗?”

“从小跟着父母干这行习惯了,我没啥文化,也没别的选择,老一辈的手艺总不能断了啊,不像你们,可以上大学拥有更多选择的机会。现在的孩子才不稀罕在这摆摊呢。”很明显阿姨的眼里闪过一丝无奈,

“从小就很佩服你,不管来了多少竞争对手,你家生意总是最好的。”

“你也吃了20几年了,知道其中的秘密吗?”

我用手指了指她那破罐子蜜水,得意地笑了起来。

“还挺机灵的嘛!我家蜜水是祖传的,他们根本学不会,还有啊,我这几十年的配料一直没变,还是原来那个味道,现在很多商家加了很多奇怪的东西,早就没了古早味喽~”

至今,我仍不知阿姨姓甚名谁,家住何方。只从父亲口中得知,她父辈就开始经营四果汤生意,阿姨从小将这门手艺接了过来,20几年同一个地方,风雨无阻。

阿姨说她没有更多选择,如果可以,一生就做好眼前这碗四果汤即可。

走在回家的路上,时光就像一阵风从我脸上吹过去,我眨了眨眼,回忆就瞬间飞起来。

人生若只如初见,

来,

干了这碗四果汤!

你可能感兴趣的:(来,干了这碗四果汤)