陪着母鸡看日出
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《东京大饭店》赏析

剧集简介

Grand Maison东京 是由冢原亚由子执导，木村拓哉、铃木京香、玉森裕太、宽一郎、朝仓亚纪等主演。于2019年10月20日在日本首播。 主要讲述木村拓哉饰演的 主厨尾花夏树失去了自己的餐厅和伙伴，人生跌入低谷后与铃木京香饰演的女性相遇，再度燃起主厨的信念，立志打造三星级米其林餐厅的故事。 除了满屏的美食治愈力，职场细节依然保持了日剧优质水准，豆瓣评分达8.7分。

Grand Maison Tokyo 最为核心的装修风格可能就是时下日本很是流行的「破墙风」了，保持着粗犷的水泥墙，不是极致的精致，而是在粗糙与贴近自然之间找到了一种和谐的平衡。

美食集锦

1.Grand Maison 东京试营业期间菜谱：
第一道菜：开胃菜 鸡油菌辣椒酥饼

第二道菜：前菜 羊奶巴伐露
第三道菜：前菜 茄子白饼干
第四道菜：前菜 圣米歇尔山贻贝冷烫
第五道菜：主菜 蘑菇蛤蜊黄油派
第六道菜：主菜 烤牛肚
第七道菜：海鲜 乾酪烤海胆
第八道菜：肉类 烤本州鹿里脊配鹿血清汤

第九道菜：甜品 蛋白糖冰淇凌
第十道菜：甜品 蒙布朗
凭借着大家的努力和精湛的烹饪技术，Grand Maison 东京在开店第一年便成为世界最受欢迎餐厅第10位！

2.Grand Maison 东京评选米其林星级时所用菜谱：

第一道菜：开胃菜 法式海胆土司

第二道菜：前菜 羊奶巴伐露
第三道菜：主菜：煮白子
第四道菜：主菜 长脚虾汤
第五道菜：主菜：小牛胸腺古斯古斯沙拉
第六道菜：主菜 血肠挞
第七道菜：烤石斑鱼 配榛子凤尾鱼酱
第八道菜：主菜 脆皮半包斑鸠
第九道菜：甜品 蛋白糖冰淇凌
第十道菜：点心 奶油乾酪蛋
最终Grand Maison 东京 折服米其林三星评鉴师，摘得米其林三星桂冠！！

看剧感受

剧中演员木村拓哉简直就是该部日剧品质的保证，高颜值本就吸引了很多观众的注意，加上整部剧的色调打光都不错，主题歌也配得好，演员的气质都在剧情中充分的体现了出来。节奏流利、菜品丰富、台词犀利，是一场专业厨艺的视觉盛宴， 是一部良心作品，非常值得推荐！
东京大饭店 百度云

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