庆庆私房小厨
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双色蛋皮拌青笋

晚餐这道菜家人评价不错，分享给大家[微笑]青笋去皮擦丝，摊出两份蛋皮:其中红色蛋皮加了点红曲米粉，再用生抽、青藤椒油、辣椒油调个汁，浇在菜上拌匀即可食用。取名:双色蛋皮拌青笋。温馨提示:青笋比叶子菜相对好保存些，炒、烧、凉拌均可。非常时期，记得宅在家里也要认真吃饭噢！


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