厦门灌口美食第1站

厦门灌口美食第1站


话说灌口,灌口镇地处厦门经济特区西北部,东临杏林,南邻东孚镇,北毗后溪镇。距厦门岛10千米、距厦门高崎国际机场13千米、距厦门北站3千米。镇域面积70.2平方千米,镇中心位于东经118°0'18",北纬24°37'32"。灌口镇的气候类型属南亚热带海洋性气候,温和多雨,四季如春,极宜万物生长。年平均气温21℃,绝对最高温38.4℃,绝对最低温度3℃。年平均雨量>1700毫米。全年晴天在250天左右,无霜日达340天以上。由于灌口历史上独特的地理位置,海陆交通发达,吸引了众多的“掘金”者。每天赶集人流达三万人次,各种特色小吃随着市场的日益繁荣遍布大街小巷。由于有了人流、物流、钱流,灌口从此名声大噪,成为福建省的四大重镇之一。“灌口小吃”因此成为远近闻名的特色小吃。



来灌口就先吃,在灌口生活多年那我就先开始给大家介绍美食的第一站吧:亚美麻糍


那就得往灌口老街走起,这里曾经是灌口的重要街道。老街路不长,机动车辆比较少在这条路上开,因为不好开,这么多年我也就经过2次。


亚美手工麻糍,在灌口老街的中部区域,现在是个小食杂铺,一个传统美食的CBD,主要销售麻糍,还有炸酥饺、瓜子等其他茶点,自带茶具,真心可以不走的。麻糍自然是要现点,留有余温,店主阿姨是个快手,本地人比较喜欢花生芝麻爽口,价格不贵。咬下去的瞬间爆棚了,外皮Q弹拉丝劲爆,内在酥软喷鼻,炸了炸了,哇哈哈。


灌口美食的活招牌,也是老牌麻糍,一点也不逊色于鼓浪屿岛上的叶氏麻糍哦。

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