落花生

盛在碗碟里的花生我们是熟悉的,不管是带壳的炒花生,还是油氽的花生仁。

花生是平民食物,如果不讲普通话,我是用土话表达的话,它是“长生果”。“长生果”这个名字好,听着亲切而吉利。吴人讲话喜欢讨吉利, 玉米,土话是叫“观音粟”的。车前子草,又被称为“观世音草”,拨一把放在清水碗里,饭锅上蒸过,这水可是清凉利湿的。

话题还是回到花生上,吴地不种花生,所以即使生在农村,对花生是怎么长出来的,我也是毫无概念的,直到读到《落花生》这篇课文,才知道花生是这么生长的。

一结花生,是系了红丝带的,放在喜庆的桶里。今年春天,我把它种在泥里,看着它长出了新芽,又慢慢抽出茎,开出小小的金黄色的花来。

百日草的籽下在花生的边上,正当花生苗开花的时候,百日草也蓬勃生长,开出了一大片艳丽的花来,花生苗的那一巴掌大的地方渐渐被占领。

花生苗见缝插针,在百日草的脚下生活,陆续花开。开过的花谢后,变成一条长长的触手,伸到地下后,钻到地里,结出花生果实来。

百日草终于现了疲态,三个星期之前,清理掉了。这时,我才发现,花树底下,茂盛地生长着的是碧绿的落花生的苗。

一结花生长出的苗,简直是个奇迹,它铺满了百日菊的地,看来将结出很多果实。


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