一周总结：

1. 独立的损益表：明确每天的工作价值，我们工作一天公司是盈利还是亏损。

2. 奥卡姆剃刀定律：认真对待工作中的每一件小事，不要因为我们一线的疏忽，造成顾客的不满。

3. 抓大放小管细：只管大事，小事让员工做决定要经上司批准，严格检查任务完成情况。

4. 关键绩效指标：制定目标或制度的时候要考虑周到，以免偏废其他，当制定的不合理一定要及时改变为适合本店面的。

5. 目标管理：就是锁对目标，只有方向对了，成功的几率也会高。