白领日食记3:砂锅麻辣烫

今天是周五,上班族的好日子,这一天工作会格外卖力。

自从上次林梅子提了几个方案策划小建议,被领导顾蔓采纳以后,她被安排的事情开始多起来,也不是什么大方向的事,都是些繁杂的琐事,这个文案需要想一下,那个用户数据分析一下,理所当然地,林梅子像个陀螺似的一整天转着,几乎没停下来休息。

小组的其他同事看到笑而不语,他们反正不急不慢,完成每天的任务就好,到点下班就走,常常留下林梅子一个人完成多出的事。

这些额外任务的结果,顾蔓有满意,也有不满意,还时不时会当面训斥两句,完全不顾及她的面子,林梅子不禁想,难道自己被针对了?职场里,有些管理见不得下面的人锋芒过盛,往往会使小动作,让人里外不顺,甚至暗地里赶走也是有的。

职场关系很复杂,利字当头,林梅子见过的事不算少,却有点摸不清顾蔓的心思。

怀着不安的心思上了半天班,午休吃饭,闻到饭香味,她才稍微放松。

盒饭上面一层是青豆腊肠胡萝卜丁,看起来卖相不错,三种颜色混在一起很开胃,甜味中带点咸,拌着米饭吃,平淡中也能吃出惊喜。这道菜做的时候需要很小心,小火反复翻炒,然后盖上锅盖慢慢焗焖,经不得大火,否则青豆容易破烂,还会粘锅。

还有一个菜,花菜炒腊肉,加了红辣椒,看着也很有食欲,香气四溢,腊肉真是怎么炒都好吃。林梅子吃点什么,都喜欢加辣,不过来南部城市后,倒是随着这边的口味变清淡了不少。

人就是这样,入乡随俗,不知不觉中就变了,接触新的食物,塑造新的味蕾习惯,只是心脏附近的胃,却怎么也忘不掉儿时的口味,像是印记一样流入血液中,形成一种叫乡愁的情绪。

午休时间只有一个小时,吃完饭在桌上趴一会,差不多就开始下午的工作,还是一如既往的繁忙,林梅子时不时接收新的任务,有些同事甚至对她表示同情了。等到忙完所有已是七点多,周围的同事早都走光,快乐地去想周末玩什么。

顾蔓的办公室还亮着,发出敲键盘的声音,说起来其实她加班的时间比常人更多,操心的事大大小小,毕竟管理的职位不是那么好坐的。别看她容貌出众,言语温柔,但林梅子感觉她内心是个强势的人,明明是笑着问你的建议,但说出的话很有诱导性,不由自觉就跟着她的思路去做事,很难让人反驳,小组的人都很信服她。

这样一个能力出众的女性,会使手段刁难人吗?

林梅子敲门进去汇报了工作,然后准备离开时,顾蔓看着她的眼睛,很认真的样子,说了一句:“梅子,好好做事,以后你的机会多着呢。”

这句话在回家的路上想了很久,也终于反应过来,话里的暗示似乎是善意的,并非这几天臆想的被针对,是她想得复杂了。也确实,按照顾蔓的行事风格,没必要和一个小白领玩明枪暗箭,她又能对她构成什么威胁呢?

如果是这样,那么这几天的折腾,就算不得折腾了,而且还是好事。

少了胸口这块添堵的石头,林梅子终于放松下来,难得今天是周五,不用忙着做饭,自然是要好好吃一顿。一出地铁口,进入住宅村里边,可见各种小吃摊位摆满了马路,人来人往,喧闹拥挤,食物的香味,明亮的路灯,显得这个小村落特别有生活气息。

这样的场景看着总是让人安心,热闹的美食小吃街,在哪里都是灵魂的归处。路边有个北方男人架着大锅桶烤饼,林梅子看得嘴馋,买了一个梅菜饼垫肚子,咸咸辣辣,酥脆可口,暂时安慰一下饿急了的胃。

她住的地方是一个古村落,靠近港口,在这个城市小有名气,所以一到周末放假日,很多人过来吃喝游玩,眼下这个时间点,正是夜市热火朝天的节点,去吃点什么都需要排队,林梅子等了十来分钟,才在一家砂锅麻辣烫小店找到位子坐下。

作为这个附近唯一的麻辣烫店,这里的生意一直很好,即便价格比正常高很多,也阻止不了源源不断的食客。她有时候犯懒不想做饭,下班后会来这里点些泡面和青菜,浇上小米辣椒油,吃起来很过瘾。

店铺老板是个二十来岁的年轻男子,皮肤黝黑,身材高壮,做菜的速度很快却不慌乱,从老家过来的爸妈也在一旁帮衬,一锅滚烫的荤素搭配麻辣烫提上桌,已是半小时之后,他带着歉意的笑说:“不好意思,今天人太多,等久了吧?”

林梅子是老熟客了,自然不介意,笑笑说:“没事,这么好吃,等久些也没所谓。”

这并非客套话,小吃美食值得等待的意义就在这里,好吃,热闹,烟火味,接地气,几样都占全了,一张老旧的小桌子,椅子还有些摇晃,环境没那么干净,也没那么雅静,但奇怪的是,饥饿疲惫的灵魂瞬间得到释放。

弯曲膨胀的面条漂浮在红辣油里,诱惑力十足,嫩绿的菜叶,白胖胖的鹌鹑蛋,肉质油亮的脆皮肠,吸满汤汁的油豆腐块,一锅大杂烩全部煮在褐色砂锅里,余温下还时不时沸腾两下,冒出腾腾香辣的热气,这个小小的场景,可以排入林梅子胃口大开前三名画面。

光是看着就馋得不行,她也顾不得太烫,边吹边吃,边笑边咽,香辣味溢满整个口腔,滑入饥饿的肠胃,也就短短十来分钟,一大锅荤素菜全部下肚,最后,发出一声满足的喟叹。

周围的食客大多是年轻人,有几对情侣,也有独身男女,他们的面目混在热腾的白气中,或埋头大吃,或欢笑妍妍,同她一样,脸上都露出久违的满足,真是人生难得简单快乐,麻辣烫难得这么香。

美好的周末,从美食开始。

周末两天假,通常有一天要打扫卫生,清理掉不需要的东西,尤其是猫毛,秋秋正是换毛的季节,掉的毛遍布各个角落,所以这是个累活。林梅子一大早起来吃碗面条,就开始拖地抹桌子,耗时一个上午,总算看起来干净不少,亮亮堂堂,看着舒服,秋秋也开心得在地上打滚。

这是一个不大不小的一室一厅,格局方正采光极好,离地铁口很近,生活方便挺便利,加上房东人也不错,她不知不觉在这里住了两年。

从最初空荡荡只有一张床,到如今地毯衣柜沙发,洗衣机冰箱,还有书桌壁画,都是她一点点添加齐全,将这个小家装办得温馨舒适。有个同事曾经来过她家里,不懂为什么浪费闲钱去改造出租屋,又不是自己的房子,凑合一下不就行了?

可是,她的性格不是凑合型,在这事上更是不能凑合。一个人在异乡城市,一天有二十四个小时,将近十个小时在出租屋度过,下班回到清冷的房间,什么都没有,孤零零的感觉,会将人淹没。对于她,这不仅仅是一个睡觉的地方,更是一个他乡的小家。

中午的饭食是上午提前炖的山药排骨汤,每周都会煮的例汤,排骨的香气充满整个房间,不仅叫人食欲大动,连秋秋都被吸引,一直盯着紫砂锅叫,它很喜欢吃排骨,每次都会讨要一块。

林梅子还炒了两个小菜,蚝油菜心和青椒小炒肉,都是特别下饭的菜,配上一碗营养丰富的排骨汤,撑的肚子圆滚滚,这个周末就算圆满了。

吃过午饭躺沙发上休息,在一丝焦热的温度中,林梅子居然梦到了家乡的那棵李树,生长在阳光充足的后院,枝桠上的果子结得满满当当,青翠碧绿一个个,可以想象一口咬下去会有多酸。这并非吃李子的季节,她怎么会突然梦见李树呢?

醒来后想起来,这棵老李树,原来是过世多年的父亲种的。

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