我学会了做饭 - 草稿

        平时我看妈妈做饭很熟练,我总以为很简单,于是我和妈妈学做了我最喜欢吃的焖面。

      首先准备材料,把五花肉切成细条,我拿起菜刀手就颤颤巍巍的,总怕切到手。然后把土豆也切成条,再把葱,姜,蒜切成小丁,豆角掰成小段,接着和面,一个手拿筷子搅拌,另一个手倒水,把面搅成棉絮状,然后上手揉,揉成面团后,拿保鲜膜盖住,放到一旁,让它醒着。

        锅中倒入油,油热后,把肉条倒进去,只听,“滋”的一声,油四处飞溅,吓的我后退了几步,这时妈妈连忙用锅盖盖住。把肉炒变色后,放入姜蒜,倒点酱油,把掰断的豆角洗进去,然后把调料和盐放进去,倒进水煮。开始擀面了,在妈妈的帮助下我把面擀开切成了细条。豆角煮的差不多了,接着把土豆条洗进锅里去,再煮上几分钟,把切好的面放进去蒸一会儿,用筷子把面翻一翻,再盖住,蒸上几分钟,最后撒上葱花,关掉火,用铲子翻拌均匀,这样香喷喷的焖面就做好了。

      一顿饭下来累的我满头大汗,看着爸爸妈妈吃着我做的饭,我很有成就感,我吃着自己做的饭,心里像吃了蜜一样甜。

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