无题|为更而更

园区面馆的红烧牛肉面，虽然色相一般，但真的蛮好吃的

面馆师傅虎躯体阔，话少严肃，感觉能用灵魂交流就尽量不发声音的那种，常挥着一把长柄大铝瓢指着来人问“吃什么？”刚吃的时候我总是小心翼翼：“麻烦您有什么来什么，谢谢”，后来总结了几条用餐心得：要提前看好白板上当天提供的面食，不要说白板上没有的；如果想加酸菜，得说加点咸菜；如果要蔬菜，就说来点绿色的菜；一定要拿到面后再递给他饭票。他有一口类似于伍佰的爆破沙哑嗓音，偶尔冲着来人露出一个出其不意的可爱微笑，初见显得耿直暴躁，经常去就能发现他是一个超可爱的人，性情满满，幽默而不自知。

想起很久之前打工时遇到的一家东北菜馆的老板老王叔，活儿忙时会暴躁骂人，没俩分钟后又很温柔的道歉：小方啊，没生叔气吧？也有一嗓子伍佰的爆破音，炒菜兴起时会哼两句小调。客人走完后，喜欢喊我喝酒：“小方啊，别（四声）忙活了，陪叔喝酒”，我就拖把一扔，屁颠屁颠跑过去夹一块肉放嘴里并告诉他我不会喝酒，他每次都说酒量是靠练的，那时我十分信任他……