赴一场茶会

        茶的起源,茶的文化,如何选茶,怎样做出一杯好茶?我不甚懂茶,但我热爱传统文化,今天听刘先生讲茶方知一二。刘先生谦和,文雅,熟知《茶经》。听她娓娓道来,引经据典,无不散发着中国传统文化隽永的魅力:淡定,从容,平静,内涵。选茶如交友,泡茶如做人。从形式到本心的修练,才渐渐悟得生命的真谛。

        茶会为大家准备了三款茶:云南滇红、古树红茶、柑普龙珠。

         云南滇红:茶汤浓郁、醇厚,入口饱满、绵滑,如在口中含着一块温润的玉,刘先生说这种饱满的感觉似乎让口腔的空间变大,我认为她说得极为形象。

        老树红茶则茶汤清澈,入口清冽,有轻盈之感,但一样饱满绵滑,那个涩味刚刚好让人口舌回甘,余以为滋味极妙。不愧是野生老树,让人不得不感激大自然的馈赠。

        柑普龙珠是最后一款茶,用锅煮而非泡。喝起来厚重,温暖,缓缓下咽,润喉顺滑,五脏六腑都格外舒畅。透着特有的陈皮和熟普融合的香。三款茶安排的恰到好处,端起茶杯,缕缕茶香扑面而来,慢慢的喝,细细的品。虽身在俗世而心似乎已到仙境。

           最后说到水和茶具与茶的关系:水为茶之母,而器为茶之父,好水做好茶。茶八分水十分那么茶亦十分;茶十分而水八分,那茶亦八分耳。强调了水的质量对茶的重要作用。

         古往今来,上至帝王将相,下至黎民百姓,无不爱茶。国人喜欢喝茶,不仅解渴,还能修身养性。安静地看着一片片茶叶,在澄澈的杯中一次次地翻滚和沉淀,水由浓到淡,一壶茶也从馨香到无味,正映射了人生由多欲到无求的心路过程。

 最后介绍一首关于茶的诗。唐,元稹写过一首宝塔诗《一七令·茶》

        茶,

        香叶,嫩芽。

        慕诗客,爱僧家。

        碾雕白玉,罗织红纱。

        铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

        夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。

        洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。

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