减肥时总想吃甜食怎么办？

不造大噶会不会在减脂期特别想吃甜食呀，

当碳水化合物入口那一刻，

但是，甜食热量高吃多了特别容易发胖，

今天我们就一起聊聊，

减肥时到底能不能吃甜食？

怎么吃不易发胖？

为什么吃甜食会上瘾？

碳水化合物主要分为简单碳水化合物、复杂碳水化合物和其他碳水化合物。

      来源： 《高级运动营养学》

碳水化合物的主要来源有：谷物、豆类、水果、蔬菜，肉类中几乎没有，牛奶和奶酪红含少量碳水。

像是我们平时喜欢吃的甜食，如冰淇淋、蛋糕、饼干等，内含大量的多糖和单糖等简单碳水化合物。

而这种简单碳水化合物会让我们的血糖水平急速升高，进而刺激胰岛素分泌，导致血糖水平快速下降，随着血糖水平不断波动，你会越吃越饿，越吃越多~

那是不是说减肥时我们就不能吃碳水化合物呢？

 当然是可以吃啦！

我们一起了解下碳水化合物的作用呀~

不得不摄入的碳水化合物

碳水化合物是肌肉的主要能量来源，可以为我们的身体活动供能。如果你要进行高轻度的运动，必须要有充足的碳水化合物供能哦！

碳水化合物可调节脂肪代谢，控制胆固醇，促进营养物质和水的吸收，提供膳食纤维，促进消化。

碳水化合物是大脑能量的主要来源，可以维持血糖浓度。

身体中缺乏碳水化合物会出现全身无力、疲乏、情绪低落，反应迟钝、头晕、心悸等状况。相信减肥不吃主食的宝宝们应该深有体会。

这样吃碳水化合物不发胖哦

美国医学研究所推荐每日需摄入130g（520kcal）碳水化合物，碳水化合物的理想摄入量应占每日总热量的45%~65%，糖（单糖和双糖）在总碳水化合物中的比例不应超过25%。

摄入优质碳水会让身体更加健康，如用多种谷物替代精米精面，增强饱腹感，多食用富含膳食纤维的蔬菜，促进肠道消化，降低便秘的风险。

想吃甜食时，可用低糖水果代替饼干、蛋糕、饮料等简单碳水。一周偶尔吃一次甜食也可，最好上午食用，而且要控制好摄入量哦。

活动量低的人每天可食用150-200大卡的甜食，中等运动量可摄入250-300大卡甜食，运动量高的人则可摄入约400-500大卡的甜食。

减脂期自制低脂低热量甜点

今天给减脂期甜食“上瘾”的宝宝们安利一款低热量低脂甜点：紫薯酸奶盒子，选用食材均为优质碳水，饱腹更健康。

食材：紫薯、南瓜、牛奶、无蔗糖酸奶、蓝莓/草莓等自己喜爱的低糖水果哦~

制作步骤：

Step 1：将南瓜、紫薯蒸熟，分容器盛放捣成泥

Step 2：紫薯泥加入适量牛奶搅拌

Step 3：将紫薯泥、南瓜泥晾凉后，将南瓜、紫薯先后铺放入容器，铺好后轻压，浇入适量酸奶，在食材上方加入自己喜欢的水果。

选购提示：贝贝南瓜的热量比普通南瓜的热量高哦，减脂的宝宝需注意~

热量估算：本款紫薯酸奶盒子热量约370大卡，图中食材为多人份，减脂的宝宝需要自己控制食材数量哦！

1个小紫薯约95g，热量约101大卡

100g南瓜的热量为约23大卡（100g贝贝南瓜的热量为：91大卡）

100ml无蔗糖酸奶热量约60大卡

200ml牛奶热量约130大卡

100g蓝莓的热量约57大卡

来自：SumanSoul学员食谱Copy

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