美食记

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结束了长达一个月的值班出差，这个周末终于可以安心的在家好好休息，想到了前两天，在楼下吃的红烧牛肉面，为什么不自己做一次呢，于是谷歌菜谱，开干。

把所需的材料从超市采购回来，严格对照菜谱一步一步推进，来到最后一步加入原汤开吨，心理美滋滋的，幻想着楼下红烧牛肉的美味，嗯……口水都要流出来了，可想而知，我即将要等待的两个小时是多么的煎熬。

于是在炖一半时，忍不住先尝了尝美味，不尝不要紧，一尝要把我吓半死，那个味道，简直无法形容，苦涩加极度的咸，顿时觉得整个人都鄢了，刚好老婆打电话，我给她叙述了自己的境遇，她好像很淡定的来了一句，把牛肉捞出来，重新做。

于是深刻反思，再次仔细对照菜谱，严谨的再来一遍，再次开炖，经过两小时的煎熬，味道有所好转，但离自己现象的实在相差甚远，老婆在一旁，幸灾乐祸的点评了半天，最后语重心长的来一句，菜不是这样做滴。我那个恨啊……

强忍着吃完最后一口，收拾完，发现大半天的时间，已经没有了，感觉挺沮丧的，花那多时间，效果却如此不堪。

反思，其实做菜和做事一样的道理，理论说的一板一眼的，但最重要的还是得结合实际，菜谱里说大火炒三分钟，可你的材料都已经要糊了，就因为书上的时间不到，还在坚持炒，那结果可想而知，做事也是如此，看到的东西得结合实际情况，符合自己当下的境遇做决定，才能达到效果。

好吧，再买一斤肉，继续！