家乡

我的老家在河南信阳。信阳地跨淮河，位于南北气候的分界线：秦岭——淮河，属亚热带向暖温带过渡区。

这种过渡气候造成淮河南北岸自然景观的差异：淮南山清水秀，水田盈野，稻香鱼跃，犹如江南鱼米之乡；淮北平原舒展，一望无垠，盛产小麦、玉米、棉花，北国情调浓厚。

我的家乡光山县就位于信阳淮南，是典型的小江南气候。光山县位于信阳中南部，南依大别山。小时候家里人出门办事去大城市是武汉，而不是省会城市郑州，因为我们离武汉更近。

 

信阳四季分明，是我自从离开家乡去往过无数城市中觉察春夏秋冬最分明的城市。

春季天气多变，春雨绵绵，一连几日的春雨，染红了桃花，染绿了青草。还记得小时候院子里有一棵高大的泡桐树，一到春日，泡桐开花，枝繁花茂，香气溢满整个农家院舍。一坠坠的粉色花泡垂着，仿佛记忆里整个春季都是粉色的。

夏季酷热多雨，眼见着艳阳高照，冷不丁的随时下一场大暴雨，但这雨说停就能停，像极了3岁娃娃的臭脾气。夏天里最好玩的事，就是跟邻居家的两个哥哥一起去捉知了，拿个小酒瓶，里面灌满水，将水往地下蝉坑里灌，没一会儿蝉就自动爬出来了，这时候的蝉还未蜕化翅膀，飞不起来，现在想想小时候的我们可真够坏的。这是最无忧无虑的童年时光。

秋季凉爽，天高物燥，天是那么蓝那么高。那时候家家有稻场，水稻收割完后，每家将稻谷堆放在稻场里，找个大晴天找一个开拖拉机的师傅，用石磙碾子来打稻谷，那是一年中最忙的时节，大人小孩脸上都挂着丰收的微笑。记忆里秋日特别的短，一场秋雨过后，天就凉了，成群的大雁往南飞，秋韵浓厚。

到了冬季，气候干冷，雨雪常伴。这也是我最不喜欢的时节，到处是光秃秃的，天空也是灰蒙蒙的。霜降过后，仿佛大地都被冻起来了，没有一丝绿意。稍微有点趣味的是在下雪天，小时候的雪下的可真大呀，一觉醒来，天地万物银装素裹，老屋前的砖瓦墙上挂着冰吊子，堆雪人，打雪仗，用自制的小火炉烤火，少年不知愁滋味，那时不知生活有苦，不管什么季节都是甜的。

一方水土养育一方人。信阳人吃米食为主，饮食文化丰富，信阳菜属于江淮菜系，以炖菜为主。小时候逢年过节，妈妈都会拿出手艺绝活做上各式炖菜招待亲朋。从小耳濡目染，跟在妈妈后面也学了几手: 猪肉炖罗山红薯粉条，大白菜炖胖头鱼，卷窝菜炖小酥肉，青萝卜炖排骨，光写下这些菜名我都要流口水。

成家后的我现已定居广东，但凡家里来客，我也会模仿妈妈的模样做上一两个香喷喷的炖菜来待客。这种饮食文化的传承，和浸润心底的味道，萦绕心间挥之不去。

信阳人最爱吃的早点是热干面，跟武汉热干面相较，信阳热干面加绿豆芽和千张丝，再淋上热的芝麻酱，香滑，爽口。我每次回家第一站就是先去吃碗热干面，如果老友来约吃饭，问我想吃啥，我的回答必是去吃碗热干面。人是奇怪的动物，小时候一旦认定某种味道，不管走多远，心心念念的必定还是它。

信阳山清水秀，气候宜人，被誉为山水茶都，著名的信阳毛尖就盛产于此。

每年清明前后，经过一场春雨的洗刷，大地披上薄薄的一层翠绿，茶芽一夜之间冒出嫩绿的细尖，覆盖满山。

一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。这是春茶最美的样子。

信阳人杰地灵，一代名相孙叔敖，大史学家司马光，更有许世友、邓颖超等名人出自信阳，信阳有红色革命根据地之称。

爱我大光山，爱我大信阳。不管走多远，心永远系家乡。