DAY 13 品酒笔记

仔细做品酒记录对学习品酒还是大有助益的。记住自己喝葡萄酒的印象和感觉，坚持品酒，试图去接触各种各样的葡萄酒，这些笔记会非常有价值。记下外观、香味、口感和总结。并写上日期。

吐酒是为了品尝更多的葡萄酒，保持清醒。但是不可避免地，就算吐出葡萄酒，还是会喝进去一部分。