美食日记(11)对自己越好,身材才会越好

元气满满的早餐


文|Lea


写在前面:

这可能是一篇又臭又长的食谱介绍,而且可能逻辑不好,但是,这些菜,确实我已经做的不错了,很健康,想分享给大家。


01

减肥才不需要委屈自己的嘴,自己动手做一个好看也好吃的元气早餐吧。

文章开头的图片,是最简单的早餐,紫薯玉米鸡蛋放到电饭锅或者蒸锅蒸熟,紫薯去皮就很漂亮,切好猕猴桃,冲上一杯牛奶,一份元气满满的少女早餐就做好了,真的很好吃。

最近,成为了赖床少女,赖在床上的时候,只要一想起我的元气早餐,马上就起床了。

刚回家的时候,当时刚刚脱离一份压力很大的工作,身体一直处于很不好的状态,即使跑步一年,但是还是没怎么瘦,那时候,只是用心的调整自己对待食物的心态。

刚回来的时候,想法也会比较极端过分,想每天吃水煮青菜,这样吃了大概几天吧,脸色变得不好,同时,体重也没有什么变化,但是,越来越喜欢厨房,对颜值高 的食物,完全没有抵抗力,没想到我的男孩也喜欢做饭,男孩每天睡之前告诉男孩我隔天吃什么,就这样,伴随着好心情,做的食物越来越多,腹部的肉莫名其妙的变少了。


02

介绍几个好看好吃的简单菜谱吧,真的很简单快手,我的男孩很喜欢吃的菜。

a.玉米土豆泥


随手拍的原图

这个是我伯母地里的新土豆,拿来了很多,我也不知道怎么做,男孩说喜欢吃土豆泥,于是看了菜谱,觉得挺简单的,今天就尝试了一下,简单好吃的舔盘子系列。

蒸熟土豆,然后压成泥,压细一点好吃;

平底锅少量油,玉米粒和胡萝卜清炒,少量盐调味,然后少量水煮一会;

调小火,把压碎的土豆泥倒入锅里,小火慢慢翻炒几分钟;

起锅!

真的好吃到不行哦。


b.鸡蛋韭菜饼


不加滤镜的原图

家里有全麦面粉,伯母除了拿土豆过来,还有一把韭菜和一些土鸡蛋,心血来潮,就做饼了。

韭菜择好切碎,少量盐腌制几分钟,这样韭菜会软一些;

加入一把全麦面粉,和韭菜搅拌均匀,再加入两个鸡蛋,继续搅拌均匀;

冷锅,少量油,倒入面糊,用木铲摊平,在开火,全程小火;

小火煎一会之后,检查一下是不是能翻面了,翻面继续小火;

有一点金黄色,就可以起锅了。

PS:关于用量,我都是看手感,厨房秤对我来说真的有点折磨人,看手感也挺容易做的不好的,但是一个人的量,后面都挺熟悉的,所以,请看到这篇文章的小伙伴们,理解一下有点懒散的我,无法给大家确切的量,我都是看下厨房做的,大家真的对厨房感兴趣的话,去看看下厨房这个软件吧,减脂的小伙伴,注意油盐使用还有烹饪方式吧。

笔芯。


c.可乐鸡翅


第一次尝试

我买的是调过作料的鸡翅,这个鸡翅只能冷藏,不能冷冻,所以我觉得相对比较新鲜了。

不粘锅少量油(因为本仙女要做个健康的仙女呢,所以大部分的菜都会选择少油或者不给油),热了之后放入鸡翅;

拿筷子翻,两遍金黄,外皮都熟了之后,放一小勺酱油调色;

然后倒入可乐,刚好淹鸡翅(平底锅),小火慢炖;

等可乐全部被鸡翅吸收,就可以起锅了。

真的超级好吃,把盘子都舔干净了,如果喜欢吃老一些,外皮紧致一些的,可以稍微多放一些可乐,一定要小火等可乐全部被鸡翅全部吸收哦,好好吃饭的小仙女身材都不会太差。


d.酸奶版土豆泥


因为土豆真的有点多

超级简单,蒸熟的土豆去皮,压碎,压细一点,拿汤勺舀成一个椭圆形或者圆形,反正看着还行就可以了,把自己喜欢的酸奶口味浇在土豆泥上面,开吃,吃完鸡翅,来这样一个甜点,感觉整个世界都好美好。

最近,都是按照自己喜欢的东西吃,也不会刻意让自己去吃那些水煮菜啥的,很健康,心情很好,也不会吃多,这样的感觉真的很好呢,希望想要减肥,但只是微胖的你,不要折腾自己,本仙女最喜欢的一句话就是:我从不委屈自己,对自己老好了,也不会虐自己。


03

请杜绝那些“要么瘦,要么死”的话,才能好好做个精致的女孩。

这句话是小S形容自己的姐姐大S对自己身材要求之高,说出来的话,彻底给当时爱美却无知的自己洗脑了,走过不少弯路,希望,不要再有女孩子把这样的话当成是自己的座右铭了。

微胖女孩,当你还没有系统的健康知识的时候,不要着急用少吃或者不吃的方式去减肥,先仔细观察一下自己身边的瘦女孩们,她们难道都吃的很少,甚至不吃吗?

吃不胖的体质,真的不多,特别是成年工作之后,很多人面临长胖的压力,那些可以一直保持不胖的人,她们什么都吃,从不委屈自己的嘴,但是,她们从来都不多吃,吃的差不多,她们就会停下来,不会再吃了,至于停下来的那个量,她们知道,很多食物,不是为了吃饱,是为了感受食物的美好,满足自己的食欲。

是良好的饮食习惯和饮食心态,让他们保持正常的身材,她们也不会疑神疑鬼吃什么都担心自己会变胖,只是更关注自己的感受。

对自己好一点,才能拥有更好的状态和身材。


04

男孩说:现在是看脸的社会,我胖,自然也会减分。

刚认识男孩的时候,就知道男孩看脸,也看身材,男孩没有说,当我说自己皮肤没有那么好,也不是个瘦子的时候,男孩说的是:“我有一个调理师,我把他介绍给你,他挺好用的。”

化点淡妆,好好搭配衣服,加上现在的美颜技术,基本,非常迷人了。

当然,我还是会担心,想要在见男孩的时候,更好看,更瘦,所以,最开始的那几天,想要瘦的快的想法真的很强烈,饮食也对自己更严格了。

女孩子们,这样的心态是不是很熟悉?

但是,这几天,认真的准备着自己喜欢的食物,去尝试男孩喜欢的食物,我发现,那些都没有好好爱自己重要,先成为自己,有自己的习惯爱好,并一直做下去,和男孩保持着良好的沟通,如果男孩真的喜欢你这个人的话,他是不会因为女孩和照片上面一些细小的差别,而离开女孩的,如果男孩真的这样做了,那么,这样的男孩,要来干嘛?

女孩,不管是为了谁,都要好好对自己。


我真的是仙女,今天想发个美照......


写在后面:

在家的时光总是过的很快,陪伴自己的是男孩和食物,很喜欢折腾食物,分享自己对事物的态度,希望看到的女孩子们,对你们有一点点的帮助。

陪伴自己的还有写下的这些字,感谢看过的小仙女。

记住哦:对自己越好,身材才会越好。

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