“鸡精教父”荣耀中的全球化创业之路

　　东锦集团董事长荣耀中先生是我国改革开放以来的第一批优秀企业家，同时也是一位具有远见卓识与高度社会责任感的创业者。从当初开发创立著名调味品品牌太太乐，到如今的拥有日加满、魅力厨房、朝天香、金格勒、萨科森等国内外知名品牌的东锦集团，创新与发展的同时，更需要对行业变化的敏锐嗅觉和市场布局的综合格局。

　　荣耀中的创业之路要从三十年前的1984年说起，那时候，我国尚处在计划经济时代，在一个偶然的契机之下，他参与到河南南乐一个小村庄科技扶贫的项目。当地的特产是鸡，但是缺乏商业能力，于是如何帮助他们把鸡卖出去，成为了当地领导干部们最为头疼的事儿。

　　机会总是垂青有准备的人，荣耀中作为中国食品工业协会的技术专家在扶贫南乐的项目中，通过自身的学习与研究，将鸡肉深度加工与制药工艺相互结合。在原辅材料不齐，加工工艺也不成熟的苛刻条件下，“鸡精”这种在今天广为人知的产品完成了它的雏形。

　　荣耀中发现了鸡精的巨大潜力和市场前景，在鸡精出现在人们的餐桌之前，家家户户必备的鲜味调味品是“味精”，出于对营养、生命的正常需求，人们不可能脱离鲜味调味品，市场需求的强大空缺让太太乐年产销鸡精3000吨，逐步开始了替代味精的征程。荣耀中相信，只要把好的产品、好的服务提供给消费者，就能使企业取得发展。

　　改革创新的发展之路，荣耀中没有放弃太太乐的全球化进程，在1999年，太太乐与雀巢就开始建立合作关系。不仅通过吸收雀巢人员培养、股权管理等企业运作机制的成熟经验，而且在企业发展中所遇到的重大决策等事务的处理上，雀巢又给了太太乐足够的自主与尊重。正是在这样相互理解与支持的合作之下，太太乐迎来了新一轮的发展。雀巢前任大中华区总裁在离任的告别晚会上曾经说过这样一句话：“太太乐是雀巢皇冠上一颗耀眼的钻石。”这也是雀巢在全球项目合作中创造了一个前所未有的先例。

　　2008年12月，由荣耀中建立的上海东锦食品集团成立(东锦集团)，将日加满饮品、新东锦、东铪商贸等十几家企业在全新的集团公司运行机制下变得更有凝聚力。在品牌战略规划的创新发展中，东锦集团旗下已经拥有了日加满、魅力厨房、金格勒、朝天香、萨科森等中外驰名的品牌，从调味品领域延伸至食品、饮品、红酒、贸易等多领域全渠道发展。这些品牌在建立之初，不仅经过严格的市场调研，更是在研发与创新方面投入了大量的时间与精力。经历过改革开放艰苦创业的荣耀中深知，时代在变化，信息高速发展，但是唯一不变的就是市场只认可品质和质量，只有产品过关，品牌才有说服力。

　　正是在这样高度的社会责任感与远见卓识之下，荣耀中通过科技创新，在改革开放的浪潮中赢得了属于行业的一席之地。如今，东锦集团更是在海外市场竞争中，开启了新的征程。