我用早餐叫醒你|20221208

人的磁场很重要, 你感恩,就顺利; 你付出,就得到; 你有爱心,就有人爱你;一切美好皆源于,一颗善良感恩的心。—— 杨绛先生 

今日早餐:“土山”臊子面、泡菜、蓝莓和树莓。


最近晚上一直在加班,晚餐时间就多是大哥和女儿一起吃的,自己心里会觉得亏欠家人。事实是没有我,父女关系更融洽,女儿说想吃臊子面,大哥就各种查资料买食材给安排。

先说说这个“土山”臊子面的用料:豆腐、鸡蛋、肉丁、土豆、木耳、蒜薹、青红辣椒和韭菜。豆腐要煎到两面金黄切小方块,鸡蛋要摊成饼切菱形,肉丁和土豆都需要提前炒断生,还一定要用“锅边醋”,大哥说了一大堆做法,我只记住这些。

早上跑了8公里,回到家就被这饭香吸引,草草拍照,迫不及待坐到餐桌前。先尝一口汤,入口酸辣鲜香,再来一口面,面条劲道,蔬菜也都特别入味,尤其韭菜的提鲜效果特别棒,吃到胃里暖暖的无比妥帖,关键是跑过8公里后吃的毫无负担,这一大碗全部干掉,超级满足,后果就是到了中午饭点也不饿。

女儿每天早上的时间比较紧张,她早餐饭量不大,所以我会和大哥换着花样给她做早餐。今天女儿实在急了,说能不能把这样好吃的换到晚上做,抱歉,掌勺的晚上都需要控制饮食减重换不了。

大哥说好吃的臊子面一定要有个响亮的名字,他正冥思苦想的时候,我脱口而出“土山”臊子面可好,大哥很是赞同。

你问为啥是“土山”臊子面?因为我家现在住的这个位置,以前是个小山包就叫土山,此面因此而得名。


本周鲜花是百合,跟着社区团购买的,养了四五天今天才全部开放,香气盖过了文心兰,现在满屋都是百合香。

今天我们都会有好事发生!

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